5 вегетаріанських страв, які всім варто спробувати

 

Перша страва в списку наших рекомендацій — відомий всім фалафель. Це обсмажені у фритюрі кульки з нуту. Зазвичай фалафель подається загорнутим в лаваш або піту. Якщо ви до й досі не спробували цю страву, то це негайно потрібно виправити.

Для тих, хто віддає перевагу знайомим і улюбленим всім овочам, пропонуємо спробувати другу страву в нашій добірці — гарбузовий суп-пюре. Це не тільки смачна і корисна, але ще і дуже поживна страва. До того ж, гарбуз — корисний сезонний овоч, з якого можна приготувати безліч вегетаріанських страв. Всі ж пам'ятають смак гарбузової каші з дитинства?

Наступна страва походить з Італії, а саме — з Сицилії. Називається вона Капоната. Це овочеве рагу з баклажанів та інших тушкованих овочів з додаванням каперсів і оливок. Головною особливістю страви є поєднання різноманітних інгредієнтів, які ми пропонуємо вам дослідити.

Крім того, вегетаріанська кухня — відмінна знахідка для ласунів, які люблять поїсти без шкоди для здоров'я і фігури. Адже такі солодощі зазвичай не містять спреду, вершків та інших тваринних компонентів, які можуть призвести до небажаних наслідків. Але порекомендувати лише одну страву неможливо: Чіа пудинги з бананом, гранола з полуничним пюре, равіолі з вишнею... Всього не перелічити і все обов'язково потрібно спробувати!

І остання рекомендована нами страва стає все більш популярною в Україні. Хумус — страва східної кухні, яка готується з пюре нуту, кунжуту, оливкової олії і спецій. Його подають в багатьох ресторанах як окремо, так і в якості соусу до хліба. Хумус — саме та страва, яку варто спробувати кожному і скласти власну думку про нього.

Ці та інші страви можна замовити через сервіс доставки їжі і продуктів Raketa.