Окрошка: 11 вариантов заправки
Окрошка, пожалуй, самое популярное летнее блюдо. Но если ингредиенты окрошки традиционно неизменны, то вот с заправкой можно поэкспериментировать
- Весь мир
-
27 мая 2014 07:57
Традиционная окрошка - это огурцы, картофель, яйца, вареная колбаса, зелень и редис.
Колбасу иногда заменяют вареным или запеченным мясом, некоторые используют копченую колбасу, креветки, можно даже вообще отказаться от мясной составляющей.
Что касается заправки окрошки, то традиционной является, конечно, квас. Но если квас надоел или вы желаете поэкспериментировать, ДеПо подскажет, чем можно разнообразить любимый летний суп:
1. Свекольный квас
2. Вода с лимонным соком
3. Тан
4. Айран
5. Сыворотка молочная
6. Простокваша
7. Кефир
8. Минеральная вода
9. Вода с уксусом
10. Пиво (темное пиво может перебить вкус окрошки, поэтому выбирайте светлое, а еще лучше безалкогольное пиво)
Осталось посолить, возможно, поперчить, добавить в окрошку сметану или майонез, а для любителей поострее - горчицу или хрен - и окрошка готова.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 13:30"Я здесь, чтобы сказать, что мы стоим твердо": Кличко-младший неожиданно прилетел на бой Усика со своим обидчиком Тайсоном Фьюри ФОТО
- 12:13История суши: от древней Японии до современности PROMO
- 11:06Зеленский заявил, что Украине удалось преодолеть дефицит артиллерийских снарядов
- 09:40Ночной удар по Харькову: в ОВА рассказали о последствиях
- 09:13Сколько осужденных готовы выйти из тюрьмы на фронт: Минюст обнародовал цифру
- 09:00ТОП-5 наиболее востребованных запчастей для BMW PROMO
- 08:03На Харьковщине работала ПВО: россияне ночью снова атаковали Украину "шахедами"
- 07:01Оккупанты ночью нанесли воздушный удар по Харькову
- 18:05Киев поможет Чернигову достроить фортификационные сооружения: "Это сделает Киев более защищенным", - Кличко Видео
- 17:23Генштаб: украинские военные помешали оккупантам продвинуться и закрепиться в городской застройке Волчанска
- 16:43В ГПСУ рассказали, что изменится для мужчин при пересечении границы после 18 мая
- 16:26Дональд Трамп похвалил Ганибала Лектора: что означал сарказм кандидата в президенты PROMO
- 15:38Фракция "УДАРа Виталия Кличко" в Киевсовете выразила солидарность с грузинским народом и призвала правительство Грузии к диалогу с людьми Видео
- 11:16На каких направлениях фронта оккупанты сосредоточили основные усилия: данные ОСУВ "Хортица"
- 10:57Rheinmetall хочет производить в Украине системы ПВО
- 09:18В Силах обороны назвали самое горячее направление на юге Украины
- 08:18В Белом доме обещают новый пакет военной помощи для Украины
- 22:17"Шахтер" завоевал Кубок Украины по футболу и завершит сезон "золотым дублем"
- 17:25Из-за необходимости восстановления энергосистемы рассматривается вариант увеличения тарифа на свет до 4,8 грн/кВт-ч, — ICC Ukraine