Полезные бактерии омолаживают кожу

В эксперименте приняли участие 23 девушки в возрасте от 19 до 21 года, которых разделили на две группы. В течение четырех недель одна группа женщин употребляла ферментированное молоко, а другая - традиционный йогурт. На протяжении всего этого времени оценивалось состояние кожи участниц на щеках и внутренней стороне предплечья, а именно ее тонус, уровень эластичности, степень обезвоживания и состав кожного сала.

Исследование показало, что ферментированное молоко, созданное при помощи бактерии Lactococcus lactis штамм Н61, повышает уровень выделения кожного сала, что защищает кожные покровы. Тезис о том, что пробиотики позволяют сделать кожу красивее и моложе, подтвердился.

Отметим, что пробиотики - это класс микроорганизмов и веществ микробного и иного происхождения, использующихся в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки, содержащие живые микрокультуры. Пробиотики - это в основном бифидобактерии и лактобактерии, но могут быть и другие микроорганизмы, например, дрожжевые грибки, пишет ДеПо со ссылкой на Медикфорум.