Корисні бактерії омолоджують шкіру

У новому експерименті взяли участь 23 дівчини віком від 19 до 21 року, яких розділили на дві групи. Протягом чотирьох тижнів одна група жінок вживала ферментоване молоко, а інша - традиційний йогурт. Протягом усього цього часу оцінювався стан шкіри учасниць на щоках і внутрішній стороні передпліччя, а саме її тонус, рівень еластичності, ступінь зневоднення і склад шкірного сала.

Дослідження показало, що ферментоване молоко, створене за допомогою бактерії Lactococcus lactis штам Н61, підвищує рівень виділення шкірного сала, що захищає шкірні покриви. Теза про те, що пробіотики дозволяють зробити шкіру красивішою і молодшою, підтвердилася.

Відзначимо, що пробіотики - це клас мікроорганізмів і речовин мікробного та іншого походження, що використовуються в терапевтичних цілях, а також харчові продукти та біологічно активні добавки, які містять живі мікрокультури. Пробіотики - це в основному біфідобактерії та лактобактерії, але можуть бути й інші мікроорганізми, наприклад, дріжджові грибки, пише ДеПо з посиланням на Медикфорум.