Влада Литовченко поделилась рецептом блинов с семгой
Преподаватель, общественный деятель и светская львица Влада Литовченко рассказала depo.ua, как готовит любимые блины
- Весь мир
-
22 февраля 2015 17:21
Ингредиенты для блинов:
• молоко - 300 мл
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка, по вкусу
• сахар - 1,5 ст. л.
• мука - 5 ст. л. с горкой
• вода - 130 мл
• растительное масло - 3 ст. л.
• сода - щепотка
Ингредиенты для начинки:
• 300 г сыра фета
• 1 маленькая луковица
• 3 ст.л. сметаны
• 100 г семги копченой
• зелень, смесь перцев, кориандр по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, слегка взбить его с солью. Добавить сахар, соду и половину молока. Затем высыпать всю муку и размешать до однородности массы.
Разбавить тесто оставшимся молоком, хорошо размешать. Влить растительное масло и холодную кипяченую воду. Можно вместо воды добавить молоко. Если молоко жирное, можно разбавить его водой. Для тонких блинчиков тесто должно быть жидким.
2. В сковородку капнуть немного растительного масла или смазать поверхность кусочком сала. Прогреть хорошо и вылить порцию теста. Пожарить блины.
3. Для крема взбиваем фету и сметану, добавляем раздавленные через чеснокодавкулуковицу, рубленую или сушеную зелень, размолотые в мельничке специи и порезанную мелкими кусочками семгу.
4. На готовые блины выложить начинку, свернуть в рулет и украсить зеленью. К блинам можно подать красную икру или соус с хреном.
Ранее depo.ua поделился 5 рецептами изысканных блюд из блинов.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 19:59Оккупанты после долгой паузы вывели ракетоносители в Черное море, — Силы обороны юга
- 18:40В Ирпене активисты заклеили город открытками с требованием привлечь Пикулика к ответственности, — СМИ ФОТО
- 18:34Вице-премьер Александр Кубраков рассказал о работах по защите энергетики Украины
- 17:4842 тысячи киевлян-"чернобыльцев" получат материальную помощь от Киева, - Кличко
- 15:35ГУР уничтожило российский вертолет Ка-32 на аэродроме в Москве
- 14:38Развитие искусственного интеллекта: гонки Apple и Microsoft в разработках PROMO
- 14:24На границе с Польшей поймали двух "пловцов", которые возвращались в Украину
- 13:25За министра агрополитики внесли залог, он вышел из-под стражи
- 11:37На телеканале "Мы-Украина+" стартует прямоэфирный утренний проект "Просыпайся!"
- 11:08 Армия россии сбросила УАБ на пригород Харькова: Пострадали двое детей
- 10:46Украинская красавица-дзюдоистка выиграла финал чемпионата Европы
- 10:01СБУ схватила двух российских шпионов, причастных к авиаударам по Харьковской области ФОТО
- 09:38Что может указывать пауза в российских ракетных атаках: оценка Воздушных сил
- 09:00Исследовали конкурентоспособность в ритейле: В Киеве прошла XV ежегодная конференция Food & NonFoodMaster & CatMan-2024
- 08:55Синоптики предупредили о заморозках в 10 областях Украины
- 08:39Россияне разным оружием обстреляли Харьковщину: Ранены 13 человек
- 07:31Обстрел железнодорожного вокзала в Харьковской области: Прокуратура назвала тип ракеты ФОТО
- 07:02Солист группы "Без обмежень" подогрел слухи о новом романе фотографиями из Одессы
- 21:27Позволяет сохранить жизнь пулеметчика: нацгвардейцы получили боевой модуль дистанционного управления "Wolly"