Влада Литовченко поделилась рецептом блинов с семгой
Преподаватель, общественный деятель и светская львица Влада Литовченко рассказала depo.ua, как готовит любимые блины
- Головна
-
22 лютого 2015 17:21
Ингредиенты для блинов:
• молоко - 300 мл
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка, по вкусу
• сахар - 1,5 ст. л.
• мука - 5 ст. л. с горкой
• вода - 130 мл
• растительное масло - 3 ст. л.
• сода - щепотка
Ингредиенты для начинки:
• 300 г сыра фета
• 1 маленькая луковица
• 3 ст.л. сметаны
• 100 г семги копченой
• зелень, смесь перцев, кориандр по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, слегка взбить его с солью. Добавить сахар, соду и половину молока. Затем высыпать всю муку и размешать до однородности массы.
Разбавить тесто оставшимся молоком, хорошо размешать. Влить растительное масло и холодную кипяченую воду. Можно вместо воды добавить молоко. Если молоко жирное, можно разбавить его водой. Для тонких блинчиков тесто должно быть жидким.
2. В сковородку капнуть немного растительного масла или смазать поверхность кусочком сала. Прогреть хорошо и вылить порцию теста. Пожарить блины.
3. Для крема взбиваем фету и сметану, добавляем раздавленные через чеснокодавкулуковицу, рубленую или сушеную зелень, размолотые в мельничке специи и порезанную мелкими кусочками семгу.
4. На готовые блины выложить начинку, свернуть в рулет и украсить зеленью. К блинам можно подать красную икру или соус с хреном.
Ранее depo.ua поделился 5 рецептами изысканных блюд из блинов.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 14:3525 українських захисників потрапили в полон під час відходу з Авдіївки, - Сирський
- 14:28В Україні почав роботу Центр соціально-психологічної підтримки "Простір життя" для людей з ігровою залежністю
- 14:0615 років тюрми отримав житель Чернігівщини, що надавав окупантам інформацію про учасників АТО
- 13:32 Поблизу кордону з України з Румунією знайшли уламки безпілотника
- 13:09В Одесі аварійно відключилася одна з високовольтних підстанцій Укренерго
- 12:55Розслідування щодо військового, який подарував гранати помічнику Залужного, завершено, – ДБР
- 12:45КРАІЛ розповідає про зміни у законодавстві для отримання ліцензії ігровій сфері PROMO
- 12:32Пошкоджені будинки та басейн в дитячому таборі: Подробиці атаки на Хмельниччину
- 12:12Наслідки атаки російських дронів на Київщину показали поліцейські ФОТО
- 11:57 В Україну повернули тіла ще 121 Захисника, - Коордштаб
- 11:40Ворог атакував дроном авто на Нікопольщині. Є жертви ФОТО
- 11:19Росіяни обстрілюють Україну з території ЗАЕС, - МАГАТЕ
- 11:03У МВС розповіли про наслідки повітряної атаки 29 березня
- 10:48Вночі у Вінницькій області дрон поцілив у житловий будинок (ФОТО)
- 10:33В Івано-Франківській ОВА повідомили про наслідки нічної масованої атаки
- 10:15В повітряному просторі Буковини вночі збивали ворожі ракети
- 09:46В Укргідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні у квітні
- 09:45РФ атакувала Львівщину ракетами та дронами. Збито 11 БпЛА, "Кинджали" долетіли
- 09:24На Хмельниччині вночі працювала ППО, - ОВА