У Тimes згадали про війну Росії з Україною через борщ

Про це повідомляє Depo.ua із посиланням на відповідну публікацію.

"Багато речей забрали з України, але наш борщ вони не заберуть", – зацитувало видання шеф-кухаря, який веде акцію визнання борщу українською культурною спадщиною.

Зазначимо, що цей спір розпочався ще у грудні минулого року, коли Міністерство закордонних справ Росії на своїй офіційній сторінці у Twitter назвало борщ "найбільш відомою й улюбленою стравою" російської кухні.

У відповідь на таку заяву, вже на початку 2020 року київський ресторатор Євген Клопотенко, відомий тим, що спеціалізується на варінні борщу за численними рецептами з різних регіонів України, розпочав кампанію, аби домогтися від ООН визнання, що борщ походить із нашої території і належить до культурної спадщини Української держави.

Відомо також, що уряд України планує подати відповідні матеріали на розгляд ЮНЕСКО.

Водночас, низка відомих російських кулінарів здійняла галас, заперечуючи, що борщ – це суто українська страва, точніше, що його батьківщиною є територія сучасної України.

Нагадаємо, у жовтні стало відомо, що в Україні подешевшав борщ.

Також міністр культури та інформполітики Олександр Ткаченко розповів, як на Росії сполошились через намір України внести борщ до спадщини ЮНЕСКО.

Довідка: Останнім часом світова преса приділяє достатньо багато уваги суперечці між Києвом і Москвою щодо того, до чиєї національної спадщини належить борщ. Україна сподівається домогтися, щоб популярну страву занесли до списку культурної спадщини ЮНЕСКО як український національний продукт, але Росія виступає проти.