230 лет мороженому. Кто и как его любит (ФОТО)

Такое любимое многими жителями разных стран мороженое, оказывается, по происхождению является древними восточными сладостями, которые только в XIX веке стали доступны широкой общественности в западной части планеты

Олександр Хоменко

Весь мир
8 июня 2016 15:14

230 лет мороженому. Кто и как его любит…

За окном - летняя жара, а значит - рука жителя планеты, независимо от расы и вероисповедания, тянется к прекрасному изобретению человечества - мороженому.

Как известно, мороженое впервые поступило в продажу в Нью-Йорке 230 лет назад.

Но на самом деле это очень давнее лакомство. По некоторым данным, история мороженого насчитывает более 4000 лет. Еще за 2000 лет до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдаленно напоминающие мороженое, - снег и лед, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов.

В XIV веке привезенный Марко Поло рецепт мороженого с Востока попал в Южную Европу, где быстро стал любимым лакомством аристократов.

Мороженое так и оставалось блюдом для избранных, пока не были изобретены промышленные способы замораживания смеси, из которой готовили лакомство.

А завершение "путешествия" мороженого по планете произошло 229 лет назад - 8 июня 1786 года, когда впервые обычные жители Нью-Йорка получили возможность купить эти лакомства в местных лавках.

Як морозиво завоювало світ - фото 1