В японском ресторане подают омолаживающий шашлык с коллагеном

Повара готовят шашлык из разных видов мяса, затем замораживают его в коллагеновых блоках и подают, как мороженое на палочке. Сотрудники ресторана утверждают, что такое блюдо стало очень популярным в летнюю жару.

Японские косметологи считают, что употребление в пищу коллагеновых продуктов действительно способствует разглаживанию кожи, однако с ними не согласны британские коллеги.

«Это коллагеновое мороженое - интересная идея, но нет никаких доказательств ее эффективности», - говорит доктор Пол Банвелл.

Отметим, что шашлык с коллагеном - далеко не первый подобный продукт на рынке. Ранее уже выпускался зефир и конфеты, производители которых обещали избавить вас от целлюлита и разгладить кожу, сообщает ДеПо.