АМКУ заинтересовали яйца: Сможет ли власть остановить цены на продукты после праздников

Рост цен в Украине не прекращается несмотря на заверения властей, что вот-вот ценники в магазинах стабилизируются. Сначала говорилось, что весной наступит стабильность. Но теперь надежды на остановку ценового скачка и даже определенный откат назад связывают с будущим урожаем. Стоит ли на это рассчитывать и куда направятся цены дальше — разбирается Depo.ua.

Фрукты и овощи подешевеют ... когда созреют новые фрукты и овощи

Овощи, которые традиционно входят в борщевой набор, подорожали зимой — каждая позиция прибавила по несколько процентов в январе-феврале. В марте, когда ожидалось, что цена по крайней мере на эти овощи больше не будет расти, они снова прибавили в цене. Правда, как фиксируют эксперты, после того все же немного подешевели.

Сейчас в овощной области более или менее спокойно. Ведь продавцы понимают, что приближается сезон свежих овощей, в том числе и импортируемых, так что спрос на прошлогоднюю продукцию будет постепенно падать. Ожидается, что в апреле-мае цена будет снижаться и производители будут распродавать остатки.

С фруктами, и особенно яблоками, это произойдет несколько позже, когда начнутся первые летние поступления нынешних урожаев на рынки. Сегодня же цену на яблоки, груши и другие фрукты прошлогоднего урожая диктуют растущие цены на газ и электричество, ведь цена в супермаркетах напрямую зависит от того, во сколько обходится хранение продукции в холодильниках. То же касается и овощей, фруктов и ягод глубокой заморозки. Но когда поступит свежая продукция, на прошлогоднюю будут делать существенные скидки.

Дальнейшие цены на этот ряд продукции будет диктовать стоимость энергоносителей и объем следующего урожая. Однако судить о его объемах можно будет только после первых фундаментальных прогнозов аграриев на этот год.

Молодые овощи пока держат высокую цену. Молодая капуста, огурцы и импортируемые помидоры стоят от 40 гривен. Но торговцы прогнозируют, что уже к началу мая цены на них упадут почти вдвое из-за увеличения предложения от отечественных фермеров и роста конкуренции соответственно.

Яйца и Пасха

Яйца за год подорожали почти на 85%. Лишь в январе, как свидетельствуют данные Укрстата, подорожание составило 15%. Эксперты находят этому массу объяснений: от неурожая зерновых, которые составляют основной рацион кур — до преследований ведущих производителей яиц со стороны власти по надуманным поводам. В общем, прошлогодний неурожай зерновых, который сопровождался ростом затрат аграриев на горючее, действительно можно считать наиболее мощным фактором для роста цен на все, что включает зерно в производственную цепочку.

Из-за роста цен на зерно и масляные культуры на мировых рынках, его экспорт из Украины логично увеличился — аграриям нужно было заработать, чтобы компенсировать прошлогодние потери. Это повлекло за собой и непрерывный рост цен на молочку, мясо, хлеб, муку, крупы и яйца. Некоторые эксперты успокаивают: мол, сейчас на цены еще давит фактор Пасхи, которая в этом году приходится на 2 мая, и, когда ажиотаж упадет, рынок почувствует излишки продукции. Поэтому цена откорректируется в сторону уменьшения.

В то же время существует мнение, что в этом году "фактор Пасхи" не сработает. Во-первых потому, что в этом сезоне спрос на "зернозависимые" продукты ниже из-за пандемии и падения доходов, а во-вторых, высокая стоимость зерна и масличных может быть скорректирована только после сбора урожая летом-осенью.

Как расследование Антимонопольного комитета повлияет на рынок

Антимонопольный комитет Украины, как заявила на днях его руководитель Ольга Пещанская, исследует природу повышения розничных цен на отдельные продукты питания.

"Сейчас исследуем природу повышение розничных цен на яйца, сахар и подсолнечное масло. Относительно сахара уже начали расследование. Относительно остальных продуктов выясняем, на каком звене произошло первичное подорожание. Это может быть уровень производителя, поставщика или торговой сети. Определяем, были у субъектов хозяйствования объективные основания так поступать, и имеет ли это подорожание рыночную почву", — сообщила глава АМКУ.

Из этой активности власти можно сделать вывод, что чиновники со своей стороны также не видят оснований для естественного снижения цен на эту группу товаров. А их активность в этом направлении — способ переложить вину за подорожание на сговор производителей. Конечно, этого нельзя исключать, ведь подобное накручивание стоимости является устоявшейся традицией для украинских рынков. Но, в любом случае, власть теперь будет вести себя очень осторожно, без резких заявлений и движений, чтобы на фоне разговоров о широкомасштабном наступлении России и падении доллара у населения не возникла продуктовая паника. Потому что тогда сдержать и урегулировать цены будет еще сложнее.

Читайте также: Между рентабельностью и покупательной способностью. Почему в этом году могут резко прыгнуть цены на продукты