"Лучший фрукт - это овощ": Основательница Академии долголетия посоветовала, как правильно делить тарелку

Об этом во время онлайн-конференции Depo.ua сообщила врач-диетолог, основательница Академии долголетия Dr.Skytalinska Оксана Скиталинская.

"Тарелку условно делим пополам. В половинке, которая ближе к вам, должны быть овощи, фрукты и ягоды. Причем овощей должно быть вдвое больше. Лучший фрукт - это овощ. Обязательно все разноцветные. Чем более цветов радуги, тем здоровее эти овощи, тем больше мы получим ценных веществ. Вторая половина тарелки делится пополам, и вэтой половинке должны быть продукты белкового, животного происхождения: это яйца, рыба, птица, время от времени красное мясо. А также белки растительного происхождения - это грибы, бобовые, орехи. И обязательно должны быть зерновые - гречка, перловка", - рассказала диетолог. При этом людям, склонным к полноте, она не советует растворимые каши.

В целом, для того, чтобы быть активными и здоровыми, надо есть трижды в день, комбинировать пищу, не жарить ее, а отваривать; есть много свежих овощей, кисломолочные продукты; придерживаться полноценного водного режима; обязательно достаточно спать и двигаться, практиковать медитации и тому подобное.