Украина постепенно отказывается от импортной клубники

Об этом сообщается в пресс-релизе ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), передает Depo.ua со ссылкой на "Интерфакс-Украина".

"Опыт работы украинцев преимущественно на польских полях, дал возможность понять, что Украина собственными силами вполне может обеспечить растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке. Это было подтверждено на практике – за последние 6 лет объемы импорта свежей клубники садовой сократились на 88% из 1,286 тыс. тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году. При этом экспорт вырос на 90% с 184 тонны до 1,799 тыс. тонн соответственно", – сообщили в УКАБ.

Отмечается, что в 2013 году были зафиксированы максимальные объемы потребления клубники, в последующие годы рынок медленно сокращался. Восстановление растущего тренда на рынке клубники произошло в 2017 году, когда темп прироста потребительского спроса к предыдущему году оценивался в + 11%.

Основным мировым производителем клубники садовой является Польша. По данным УКАБ, она выращивает около 200 тыс. тон промышленной клубники, что втрое больше, чем объемы, которые выращивают в Украине.

Кроме того, Польша занимает лидирующие позиции по объемам экспорта замороженной клубники – 95 тыс. тонн в 2017 году. Но на протяжении последних шести лет объемы импорта польской свежей клубники в Украине сократились на 68%. В то же время Украина увеличила экспорт замороженной клубники в Польшу из 0,031 тонны в 2013 году до 3,2 тонн в 2017 году.

По оценкам ассоциации "Укрсадпром", по итогам 2017 года Украина экспортировала 1,8 тыс. тонн свежей клубники и 3 тыс. тонн замороженной.

"Отечественные предприятия в прошлом году экспортировали 15% выращенной клубники в свежем виде и 25% – в замороженном", – приводят данные "Укрсадпром.

В то же время, по данным ассоциации, в краткосрочной перспективе стоимость клубники будет медленно расти из-за сокращения предложения.