Как вылечить отравление: Эффективные советы от гастроэнтеролога

С этими и другими вопросами об отравлении и интоксикации Depo.ua обратился к врачу-гастроэнтерологу Славе Зейкан.

Справка. Слава Семеновна Зейкан в 2006 году закончила Донецкий национальный медицинский университет. Работает врачом с 2007 года.

С 2006 по 2008 училась на факультете последипломного образования Ужгородского национального университета.

С 2008-го и до сих пор работает терапевтом приемного отделения Иршавской районной больницы.

С 2014-го является ведущим врачом-терапевтом санатория "Теплица". В 2015-м прошла специализацию "Гастроэнтерология", в 2017 получила специализацию по "Организации и управлению здравоохранением". С 2017 года является главным врачом санатория.

Что такое пищевое отравление и какие бывают виды

Как правило, пищевые отравления возникают в результате употребления некачественных или зараженных продуктов. Причиной плохого самочувствия обычно становятся микробы и токсины в продуктах. Чаще всего инфекция попадает в пищу в процессе приготовления или неправильного хранения. Обычно первые симптомы появляются уже через несколько часов после употребления некачественной, испорченной пищи.

Самые распространенные виды отравления

1) пищевые отравления

2) отравления медикаментами и алкоголем

3) отравления кислотами и щелочами

4) отравления ядохимикатами.

Основные симптомы пищевого отравления

Итак, на пищевое или алкогольное отравление указывают симптомы из приведеного списка. При наличии нескольких из них нужно принять меры, которые облегчат состояние.

Симптомы отравления:

1) тошнота и рвота

2) отсутствие аппетита

3) выраженная общая слабость

4) диарея (жидкий невязкий кал, три и больше раз в течение 24 часов)

5) боль в районе живота

6) повышение температуры тела

7) боль в мышцах

8) озноб (морозит)

9) головная боль

10) учащенное сердцебиение

11) низкое давление

12) холодный пот.

Признаки того, что вам нужна медицинская помощь при отравлении

Обычно острые симптомы пищевого отравления имеют молниеносное развитие. По словам госпожи Зейкан, в медицинское учреждение нужно обращаться немедленно, если:

• отравился ребенок до трех лет, будущая мать или роженица и люди пожилого возраста;
• температура тела резко подскочила до 40;
• есть подозрение, что отравление вызвано потреблением грибов и ядовитых растений;
• диарея имеет постоянный характер, количество испражнений достигает 10 в сутки
• в кале есть кровь;
• мучает постоянная рвота, которая не проходит
• есть лихорадка, сильная нарастающая слабость и общее обезвоживание организма (сухость слизистых оболочек, снижение выработки мочи, снижение массы тела).

Первая помощь при пищевом отравлении

В легких случаях, когда состояние не является угрожающим для жизни, по словам Славы Зейкан, существует несколько способов облегчить состояние при отравлении.

Что делать при пищевом отравлении

1) Немедленно промыть желудок чистой водой. Выпить около 1,5-2 литра воды и вызвать рвоту, нажав кончиками пальцев на корень языка, повторить несколько раз, пока из желудка не начнет выходить вода без примесей продуктов.

2) Принять сорбент, который поможет вывести из организма ядовитые вещества.

3) Если рвота и понос отсутствуют, необходимо принять слабительные препараты, чтобы токсины не впитывались в организм.

4) Если становится лучше, важно восстановить водно-солевой баланс с помощью специальных электролитических порошков и соблюдать диету — не употреблять пищу, которая может раздражать стенки желудка (кислая, острая, жареная, жирная пища).

Что нельзя делать при пищевом отравлении

1) Нельзя принимать противорвотные или противодиарейные препараты, ведь именно рвота и понос являются защитным механизмом организма и как нельзя лучше помогают быстрее вывести токсины

2) Если отравление сопровождается сильной болью в животе — нельзя принимать анальгетики и антибиотики.

Как предотвратить пищевое отравление

Эти простые действия помогут вам избежать отравления и вообще облегчат жизнь.

1) Обязательно мойте руки перед приготовлением пищи.

2) Тщательно мойте разделочные доски, ножи, посуду прежде, чем начинать использовать их для приготовления блюд.

3) Используйте только свежие продукты.

4) Соблюдайте технологию приготовления пищи.

5) Для употребления овощей, зелени и фруктов в свежем виде замачивайте их в растворе соды (1 ст.ложка пищевой соды на 1 литр в течение 10 минут, затем промыть под проточной водой).

6) Не кладите сырое и приготовленное мясо на одну тарелку.

7) Храните продукты при температуре не выше +5 С (холодные готовые блюда — не более двух суток, разогретую пищу — не более двух часов).

8) В теплое время года откажитесь от употребления салатов, заправленных сметаной или майонезом.

9) Не употребляйте консервы из вздутых, деформированных банок.

Что такое алкогольное отравление: симптомы

Многие считают, что употребление алкоголя — это способ снятия психоэмоционального напряжения, способ расслабления и поднятия настроения. Однако часто может возникать алкогольное отравление, которое имеет тяжелые последствия для здоровья.

Алкогольное отравление — это интоксикация организма этиловым спиртом и продуктами его распада. Интоксикация такого типа может вызвать ряд последствий, вплоть до частичной или полной потери функций внутренних органов, нервной системы и, как следствие, смерти.

Симптомы интоксикации алкоголем

1. Отсутствие самокритики и переоценка своих возможностей,
2. Нарушение координации движений, расстройство внимания,
3. Несвязная и нечеткая речь,
4. Замедление пульса до менее чем 60 ударов в минуту,
5. Покраснение лица, усиление потоотделения,
6. Тошнота и рвота.

В случаях, когда употребление алкоголя не заканчивается, добавляются еще и такие симптомы:

1) обморок

2) снижение температуры тела

3) сужение зрачков

4) непроизвольные мочеиспускание и дефекация,

5) рвота, которая не заканчивается

6) в таком состоянии нарушается деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

Что делать при отравлении алкоголем

Все то же самое, что и при пищевом отравлении. Если человек находится в бессознательном состоянии, то необходимо срочно вызвать скорую помощь. Медлить в таких случаях не следует, это может стоить жизни. Тяжелое отравление алкоголем лечится в отделении токсикологии.

Как предотвратить алкогольное отравление

1) Не следует употреблять алкоголь на голодный желудок,

2) Перед застольем можно съесть бутерброд со сливочным маслом или салом,

3) Нельзя смешивать алкогольные напитки,

4) Выходить из помещения на свежий воздух и пить чистую воду.

Читайте, как остановить диарею с помощью народных средств.