ВОЗ назвала сосиски и ветчину опаснейшими канцерогенами

ВОЗ также объявила 26 октября, что употребление красного мяса в целом, "вероятно", вызывает такие же заболевания, сообщает depo.ua со ссылкой на Радио Свобода.

Международное агентство по исследованию рака, которое является частью ВОЗ, сообщило, что обработанные мясопродукты внесут в его список "группа 1", куда входят такие канцерогены, как табак, асбест и дизельные испарения.

Вместе с тем, красное мясо, такое как говядину, баранину и свинину, внесли в "группу 2B", как "возможный" канцероген.

Как отмечает издание, это свидетельствует о наличие "ограниченных данных" относительно того, что красное мясо вызывает рак.