Ученые обнаружили, чем йогурт полезен для сердца

Результаты исследования медиков, опубликованные в научном журнале American Journal of Hypertension, показали, что повышенное количество йогурта в рационе способно снизить риск развития гипертонии, передает Depo.ua со ссылкой на Independent.

В частности, группе медиков удалось подтвердить, что регулярное употребление йогурта позволяет снизить риск повышенного артериального давления и положительным образом повлиять на здоровье сердца.

В исследовании приняли участие 55 898 женщин в возрасте от 30 до 55 лет, а также 18 232 мужчины в возрасте от 40 до 75 лет. Все участники эксперимента, который начался в 1980 году, страдали от гипертонии. В процессе исследования его авторы анализировали информацию о режиме питания участников эксперимента, которые отвечали на вопросы медиков каждые четыре года по 60 пунктам.

В результате неожиданно выяснилось, что чем больше йогурта потребляли участники эксперимента, тем меньше страдали сердечными заболеваниями через несколько лет. Так, было отмечено, что те респонденты, которые употребляли больше двух порций йогурта в неделю, в будущем имели на 20 процентов меньшую вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсультов.

Женщины, которые употребляли йогурт минимум два раза в неделю, были в 30 раз меньше подвержены риску инфаркта миокарда. У мужчин этот показатель был немного ниже - поклонники йогурта имели на 19 процентов меньшую вероятность развития инфаркта миокарда.

"Наши результаты показывают, что более частое долгосрочное потребление йогурта связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний среди мужчин и женщин с гипертензией. Эти данные подтверждают, что включение йогурта в схему здорового питания для людей с гипертонией способно во много раз снизить у них риск развития сердечных заболеваний", - пишут авторы исследования.