Украину ожидает дефицит сахара из-за постоянных дождей

Об этом сообщает Depo.ua со ссылкой на НАСУ "Укрцукор".

"Бурякосахарная зона находится в зоне сильно увлажненного грунта. Это обусловило частичное вымывание посевов сахарной свеклы. Также вследствие большого количества осадков растения поражаются болезнями, которые влияют на рост, развитие и сахаристость сахарной свеклы. Во время повышенной увлажненности невозможно проводить никаких агрохимических работ, поскольку средства защиты не успевают проявить свое действие на вредителях/сорняках", - объясняют в аналитической службе.

Кроме того, во время обильных дождей вымывается азот из почвы, в результате чего ухудшается рост и развитие сахарной свеклы. Стоит также учитывать, что в переувлажненной холодной почве молодые растения погибают от недостатка кислорода.

"Учитывая все факторы, можно спрогнозировать, что сахаристость и урожайность будет ниже ожидаемого уровня, что, в свою очередь, повлияет на производство сахара. По нашим прогнозам, в этом году мы сможем получить в пределах 1,1-1,2 млн т сахара. Такое количество может создать определенный дефицит на рынке", - объясняют в ассоциации.

Отметим, что май в этом году выдался щедрым на дожди и грозы.

Напомним, ливень, град и гроза бушевали в Мелитополе 12 мая, затопило и проезжую часть, и тротуары.