Ученые выяснили полезную дозу кофе

При этом то, какой кофе пили эти люди — растворимый, молотый или без кофеина - не сказалось на результатах, передает Depo.ua со ссылкой на "Популярную механику".

Группа исследователей из штатов Мэриленд и Иллинойс проанализировала данные о здоровье, продолжительности жизни и потреблении кофе 498 тысяч человек из британской базы данных UK Biobank; кроме того, ученые учитывали данные о наличии и отсутствии генетических вариантов, связанных с метаболизмом кофеина.

Вывод о непосредственном влиянии кофе на продолжительность жизни из этого сделать нельзя, отмечают авторы исследования, ведь ученые не знают, какие факторы повлияли на статистику. Возможно, все дело в уровне жизни, доходе, который позволяет пить много кофе. Да и выборка была неидеальной: вряд ли по гражданам Британии, которые сдали слюну для генетического анализа и согласились ответить на вопросы о своих привычках, можно судить о человечестве в целом.

Однако, несмотря на все погрешности, исследование дает возможность сделать вывод, что даже усиленное употребление кофеина не подрывает здоровье и не снижает продолжительность жизни. В пользу исследования свидетельствует и размер базы; кроме того, при анализе данных ученые учитывали влияние таких факторов, как курение и лишний вес.