Супрун рассказала украинцам о пользе "самопоедания"

Об этом она написала на своей странице в Facebook, сообщает Depo.ua.

"Аутофагия (дословно "самопоедание") – процесс, происходящий в клетках. Белки, которые неправильно "свернуты", старые органеллы, вирусы и бактерии, которые могли поглотить клетки иммунной системы, попадают в лизосомы и подвергаются уничтожению. Лизосома напоминает пузырек внутри клетки с ферментами, которые уничтожают ненужное. Таким образом наши клетки "делают уборку", - рассказала глава Минздрава.

Супрун отметила, что этот процесс происходит в теле постоянно, но вяло. Активирует аутофагию ряд факторов, среди которых голодание, ограничение калорий и физические нагрузки.

"Аутофагия и голод, который ее запускает, оказались эффективными в облегчении болезней, связанных с воспалением, сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и метаболических болезней, ожирения и рака, замедлении старения и увеличении продолжительности жизни", - отметила Супрун.

Также она добавила, что аутофагия помогает уничтожать миелоидные бляшки в нейронах при болезни Альцгеймера. Периоды голодания помогают нормализовать вес и баланс холестерина.

"Нарушение механизмов аутофагии наблюдается при нейродегенеративных заболеваниях. С возрастом и при регулярно высоких уровнях инсулина (то есть мы часто едим сладенькое) аутофагия замедляется. И наоборот - когда мы голодны, когда нет инсулина и зато есть гормон глюкагон, аутофагия запускается", - пишет Супрун.

По ее словам, ограничение калорий тем или  иным способом — это модная и научно обоснованная диета. Для лучшего запуска аутофагии голодание должно длиться на протяжении 18-24 часов. То есть следует делать разгрузочный день или пропускать ужин и завтрак. Можно есть только в определенный период дня: например, с 11 часов до 18-ти, но не постоянно! Другим способом “ограничения калорий” является подход, когда мы питаемся как всегда, но устраиваем дни очень ограниченного потребления пищи. Популярный вариант 5 х 2, когда мы пять дней едим как всегда и два дня потребляем не более 500-600 ккал. Вы можете выбрать комфортный именно для вас способ ограничения калорий.

Противопоказания к интервальному голоданию:

• люди, привыкшие “заедать стресс”, могут после дня аутофагии съесть значительно больше, чем требуется;
• голодать и тренироваться не стоит. Возможно головокружение и очень низкая эффективность тренировок. Особенно это касается бега или плавания;
• диабет 1-го и 2-го типа и голодание несовместимы. Введение инсулина на фоне голода может критически снизить уровень сахара в крови;
• беременным женщинам также не стоит голодать, а придерживаться полноценного, хоть и не чрезмерного питания.

Ранее Супрун напомнила, как правильно мыть руки.