Новый год 2022: Что должно быть на столе в год Тигра, а что есть нельзя

Depo.ua подскажет, какое меню выбрать для встречи года Тигра, чтобы тотемное животное, согласно верованиям, было удовлетворено. Важно достойно встретить Новый год, чтобы тотемное животное было довольно и обеспечило успех в течение всего года.

Особенности Черного (Голубого) Водяного Тигра

По китайской легенде, когда выбирали животных-покровителей, которых 12 в восточном календаре, тигр претендовал на первое место, ведь его считали сильным, благородным и волевым. Однако оказалось, что Крыса заняла первое место благодаря хитрости, а Бык из-за своего трудолюбия. Тигру же досталось третье место.

Отметим, что в свои права Тигр вступит 1 февраля 2022 года, однако украинцы, по традиции, пытаются угодить животному-тотему уже в новогоднюю ночь.

Хотя Тигр и не любит излишней экзотики, еда не должна быть слишком простой и банальной, ведь это царь зверей. Если салаты – то слоями, если десерты – самые сложные, если вторые блюда – то изысканные.

Отделка стола на Новый год 2022

Тигр не любит синтетику и дешевую отделки. Скатерть лучше выбрать из льна или других натуральных тканей. Тигр очень эстетическое животное, поэтому все должно быть оформлено со вкусом, но без излишеств.

Среди цветов отлично подойдут оранжевый, коричневый и золотой – при этом золотыми украшениями злоупотреблять не стоит. Еще один вариант – сочетание белого и голубого. Украшениями стола могут быть еловые кавычки, шишки, толстые свечи.

Новый год 2022: что должно быть на столе

Тигр ест все, но ценит разнообразие. Это означает, что стол должен быть роскошным с большим количеством блюд. Питание должно быть свежим и качественным.

Если готовите салаты – выберите без рыбных составляющих и морепродуктов с акцентом на мясо и мясные изделия, а также дичь и овощи.

Мясо лучше готовить с минимумом добавок и большими кусками. Также стоит подумать о цельных блюдах, например, птице и тушках животных, приготовленных целиком. Готовьте такие блюда в духовке, гриле или сковороде. Стейки, жареные ножки утки, целая запеченная курица или индейка – прекрасный выбор для новогоднего стола. Гарниры и овощи лучше выбирать ярких цветов.

Тигр обожает деликатесы, так что можно позаботиться заранее о трюфелях, копченостях, изысканных сырах, соусах.

От шипучих напитков следует отказаться. Из алкоголя лучше выбрать качественное сухое красное вино. Из других напитков – качественный чай и кофе.

Также Тигр любит фрукты и сладости. Из фруктов можно выбрать экзотические манго, ананасы, все фрукты оранжевого цвета. То есть мандарины и апельсины, как и хурма, в тренде. К новогоднему столу отлично подойдут шоколадные торты, шоколадные фонтаны, шоколадное печенье и пирожные. Также стоит обратить внимание на десерты с добавлением моркови – например морковный пирог или морковные мафины.

Что нельзя есть в новогоднюю ночь 2022

Несмотря на то, что Тигр обожает дичь, ее количество на новогоднем столе нужно минимизировать, чтобы не вступать в конфликт с тотемным животным. Дело в том, что Тигр не любит делиться.

Следует забыть о корейских блюдах, ведь представители этого народа в давние времена ели тигров и всех представителей кошачьих.

Рыбные блюда и морепродукты – тоже не самая лучшая идея. Однако если уж очень хочется полакомиться чем-нибудь рыбным, стоит подать это в виде закуски и в таком виде, чтобы было непонятно, что там есть рыба – например, приготовить паштет или рыбный салат. В любом случае рыба не должна выступать главным блюдом новогоднего стола.

Следует отказаться от круп и злаков, заменив их картофелем и овощами.

Забудьте о слишком острых приправах и соусах, Тигр этого не любит.

Алкоголь может быть некрепким и негазированным. Лучше вообще отказаться от спиртного в эту ночь или вместо привычного игристого поставить на стол красное или белое сухое.

Фото: Pixabay