10 продуктов, которые как будто прибыли к нам из будущего (ФОТО)

10 товаров и блюд, которые поражают воображение своим видом, составом или инновационными технологиями, которые были использованы при их изготовлении. Глядя на них, понимаешь, что будущее уже наступило.

Черное мороженое со вкусом угля и миндаля

Публикация вот Little Damage Ice Cream shop???????? (@little.damage)Апр 12 2017 в 11:58 PDT

Это новое мягкое мороженое цвета черной-черной ночи, способно перетянуть любого сладкоежку на темную сторону силы. Экзотический вкус в сочетании с экстравагантным оформлением уже покорил сердца тысяч блогеров, инстаграмеров и просто гурманов. Началось все вот с этого магазинчика в Лос-Анджелесе.

Бесцветное кофе, которое спасет ваши зубы от налета

Публикация вот Clear Coffee (@clrcff)15 Фев 2017 в 7:14 PST

Если вы жить не можете без кофе, но хотите избавиться от налета на зубах, то у нас для вас есть хорошие новости. В Лондоне разработали бесцветный кофе, изготовленный по уникальным технологиям с использованием зерен кофе высшего сорта. Тот же вкус и заряд целебного кофеина, но минимальные последствия для зубной эмали. И почему раньше никто этого не придумал?

Котлеты для бургеров из овощей, которые не уступают по вкусу настоящему мясу

Публикация вот Amaris Riddle ✌ ????️ (@myriddlekitchen)24 Апр 2017 в 11:21 PDT

По вкусу, запаху и текстуре эти котлеты для бургеров от компании "Beyond Meat" не уступают настоящему мясу, хотя на все 100% состоят из овощей. Котлеты уже стали настоящим хитом, ведь они даже дают "кровяной сок" при готовке (на самом деле это свекольный сок). Продукт содержит суточную норму протеина и придется по душе как вегетарианцам, так и заядлым мясоедам.

Ужасно полезные "большие суши" прямо с Гавайских островов

Публикация вот Pokéworks (@pokeworksco)14 Апр 2016 в 3:00 PDT

"Poke" - блюдо, которое недавно прибыло на большую землю с Гавайских островов. В состав этой вкусняшки входят сырая рыба, овощи и фрукты, и все это подается в небольшой чаше или в виде съедобного ролла. Получается такое оригинальное большое суши: свежее, полезное и не требующее много времени для приготовления. "Poke" уже продают в Калифорнии и ресторанах Нью-Йорка.

Фиолетовый хлеб, который способствует пищеварению

Публикация вот Manila Social Club (@manilasocialclub)Сен 22 2016 в 1:23 PDT

Фиолетовый хлеб изобрели ученые из Национального Университета Сингапура. В отличие от вредного белого хлеба, фиолетовый переваривается на 20% медленнее, поскольку в нем содержится большое количество антиоксидантов, экстрагированных из черного риса. Они и придают хлебу характерный цвет. Этот продукт пока не поступил в продажу и на данный момент находится в стадии разработки.

Съедобные пузырьки с водой, которые могут заменить пластиковые бутылки

_{© skippingrockslab}

Эти пузырьки под названием "Ooho!" Представляют собой небольшую порцию питьевой воды, которая помещена в оболочку, сделанную из экстракта морских водорослей. В отличие от пластиковых бутылок, на разложение которых природе нужны сотни лет, такой пузырь будет переработан всего за 4-6 недель. Причем без негативных последствий для окружающей среды, ведь в нем отсутствуют ненатуральные компоненты.

Мясо, выращенное в пробирке

_{© culturedbeef}

Несмотря на этическую проблему обращения с животными, многие люди просто не могут обойтись без мяса. Возможно, в ближайшем будущем этот вопрос будет решен с помощью искусственного выращивания мышечных тканей коров и быков. В 2013 году был получен первый высокотехнологичный бургер, который обошелся бы покупателям в 325 тысяч долларов. Сейчас ученые работают над уменьшением стоимости искусственного мяса и надеются, что вскоре достигнут приемлемой цены.

Обеды в бутылочках, которые можно выпить на ходу

_{© soylent.com}

Девиз компании "Soylent": "Еда, которая вас освобождает". Освобождает от необходимости выбирать, что кушать и где кушать, от подсчета калорий и боязни снова сорвать себе диету. Эти футуристические напитки и батончики уже содержат все необходимые нашему организму питательные вещества. Вариант для тех, кто вечно занят, но хочет правильно питаться. Пожалуй, даже слишком правильно.

Протеиновый порошок для здорового и крепкого сна

Публикация вот Marlene Acevedo (@moonchild.3)Сен 19 2016 в 4:30 PDT

В современном мире проблема бессонницы стоит очень остро. Именно поэтому в последнее время компании стали разрабатывать напитки, которые способствуют спокойному и глубокому сну. Так, компания "Sleep Protein" выпускает протеиновый порошок, который содержит 8 г растительных белков и массу полезных для организма веществ. Напиток, получаемый при разведении этого порошка, помогает успокоиться, расслабиться и улучшить качество сна.

Бонус: сыр, который тает прямо у вас на глазах

Публикация вот Raclette NYC (@raclettenyc)Мар 16 2016 в 12:46 PDT

Раклет ("Raclette") - это швейцарское блюдо, которое быстро набирает популярность во многих странах мира. Оно готовится из расплавленного жирного сыра, который срезается прямо в тарелку с овощами, мясом и другими вкусностями. Такой себе фондю наоборот, когда не еду макают в сыр, а сыр наливают на еду. В Нью-Йорке это блюдо стало настоящим хитом.