Через глобальне потепління пиво може подорожчати вдвічі
Скорочення врожайності ячменю може викликати зростання ціни на пиво. Таким порівнянням вчені намагаються залучити людей до проблем глобального потепління
Група вчених з Каліфорнійського університету в Ірвайні опублікувала дослідження, згідно з яким кліматичні зміни можуть стати причиною втрати 17% врожаю ячменю, передає Depo.ua з посиланням на НВ.
Автори роботи підрахували, що це може збільшити ціну на пиво в два рази, а в деяких країнах навіть в три.
Хоч по всьому світу на виробництво пива йде менше 20% від врожаю ячменю, вчені використовують такий приклад, щоб привернути увагу громадськості до проблем глобального потепління.
Через кліматичні зміни, під загрозу подорожчання потрапляє не лише пиво, а й шоколад, вино, кава і т.і.
Передбачається, що ціна за пінту пива з поганим урожаєм ячменю зросте до $1,94 в США, до $4,84 в Ірландії, до $4,52 в Італії і до $4,34 в Канаді.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Життя