В Германии впервые не собрали урожай для ледяного вина из-за теплой зимы
В винодельческих регионах Германии температура не опускалась до -7 °C, необходимых для изготовления "айсвайна", из-за чего в стране впервые не собрали урожай для ледяного вина
Об этом сообщает Depo.ua со ссылкой на DW.
"2019 год войдет в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина", – говорится в пресс-релизе Немецкого института вина.
Отмечается, что в последние годы погодные условия все чаще были непригодными для изготовления "айсвайна". Так, в 2017 году лишь семь винодельческим хозяйствам в стране удалось собрать урожай.
В издании добавили, что еще одной проблемой для изготовления ледяного вина становится то, что сбор урожая в последнее время сместился на январь и февраль, а виноград, как правило, созревает все раньше и раньше. Вследствие этого период, в течение которого виноград должен остаться в хорошем состоянии, становится все длиннее.
"Если в ближайшие несколько лет продолжатся теплые зимы, ледяные вина из немецких винных регионов вскоре станут еще более дорогой редкостью, чем сейчас ", – заявил представитель института Эрнст Бюшер.
Напомним, в Кабмине боятся засухи из-за теплой зимы в Украине.
Больше новостей о событиях в мире читайте на Depo.Мир