10 лечебных свойств куркумы: Кому важно есть эту удивительную пряность
Куркума – специя цвета солнца, которая не только красива, но еще и очень полезна. Ее рекомендуют употреблять при лечении и предотвращении многих опасных заболеваний
Depo.ua расскажет о полезных свойствах этой пряности.
Куркума – это специя, которая изготавливается из корня куркумы – растения, известного в основном своими лечебными свойствами. Родина куркумы – Индия, но также она произрастает в странах Карибского бассейна.
Это одно из самых эффективных природных лекарств, сила которого заключается в основном ингредиенте – куркумине. Куркума ценится за свои выраженные антиоксидантные, антибактериальные, противовирусные, противораковые и противовоспалительные свойства, что делает эту специю прекрасным средством для лечения и профилактики рака, болезни Альцгеймера, диабета, аллергии и других заболеваний.
Данная ярко-оранжевая специя широко используется в кулинарии. Куркума прекрасно сочетается с блюдами из риса, бобовых и картофеля. Эту пряность также можно добавлять в чай.
Лечебные свойства куркумы: в чем особенность этой специи
В Аюрведе куркума считается ценным лекарственным средством, обладающим мощным терапевтическим эффектом при лечении различных заболеваний.
1. Куркума препятствует появлению различных видов рака
Эта оранжевая специя убивает раковые клетки и предотвращает дальнейшее их развитие. Ее рекомендуется применять в качестве профилактики меланомы, лейкемии, рака груди, простаты, щитовидной железы, печени и толстой кишки. К тому же куркума усиливает эффект химиотерапии.
2. Куркума помогает усваиваться белку в организме
Данная специя рекомендуется спортсменам, которые стремятся набрать мышечную массу. Куркума ускоряет усваивание белков, которые необходимы для роста и восстановления клеток тела. Известно, что при плохом усваивании белков у человека могут выпадать волосы и появляться сыпь на коже.
3. Куркума препятствует развитию болезни Альцгеймера
Регулярное употребление пряности удаляет амилоидные бляшки (один из физических признаков болезни Альцгеймера) в головном мозге и не дает развиваться недугу.
4. Куркума ускоряет заживление ран
Еще одним уникальным свойством куркумы является ее заживляющая способность, к тому же специя выступает как натуральное обезболивающее. Куркума – отличное средство первой помощи при солнечных ожогах, дерматитах, укусах насекомых и ранах.
5. Куркума регулирует метаболизм и помогает поддерживать вес в норме
Особенность куркумы также в том, что она помогает легче переносить хроническую диарею и метеоризм. Нередко эту специю советуют применять людям с язвенным колитом. К тому же куркума – отличный помощник тем, кто борется с лишним весом, ведь она снижает тягу к сладкому и активно сжигает жиры.
6. Куркума улучшает циркуляцию крови
Ярко-оранжевая специя, помимо прочего, также отлично справляется с очищением крови и снижением уровня вредного холестерина в ней. Куркума уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
7. Куркума облегчает симптомы ревматизма и артрита
Эту специю часто добавляют в мази, которые имеют проблемы с суставами. Куркума облегчает течение подагры, ревматизма и артрита.
8. Куркума улучшает настроение и действует как натуральный антидепрессант
В китайской медицине широко применяют куркуму в качестве антидепрессанта. Эта специя снижает уровень тревожности и помогает при панических атаках и бессоннице.
9. Куркума лечит псориаз и другие кожные заболевания
Широко применяется куркума и в косметологии в качестве питательных и очищающих масок. Она также помогает в лечении псориаза, фурункулом, экземы, угревой сыпи и постакне. Кроме этого, куркума отлично справляется с отбеливанием кожи, в частности пигментных пятен. Нередко куркуму используют для устранения зуда и кожных воспалений.
10. Куркума помогает в отбеливании зубов, лечении кариеса и периодонтита
Исследования корейских ученых показали, что куркума при регулярном применении действительно оказывает положительное воздействие на состояние ротовой полости, борется с кариесом и укрепляет десна.
Больше новостей о событиях в мире читайте на Depo.Жизнь