8 самых полезных весенних продуктов
По мнению специалистов, весной человеческий организм наиболее всего нуждается в витамине С. Поэтому сейчас очень важно употреблять продукты, помогающие восполнить его запасы
- Весь мир
-
17 марта 2015 22:12
В начале весны врачи рекомендуют обязательно включать в рацион капусту. Этот овощ считается чемпионом по содержанию аскорбинки.
«За зиму капуста теряет около 30% витамина С, однако всего 100 г полезного овоща обеспечивает суточную потребность организма в данном витамине», - таково мнение диетологов. Причем особенно много витамина С в квашеной капусте, так как при квашении он полностью сохраняется.
Другой прекрасный источник витамина С - лимоны. Хотя лимонам в этом плане далеко до шиповника и черной смородины, цитрусы прекрасно переживают этап хранения и не теряют своих полезных свойств в течение долгого периода. Кроме того, мякоть лимонов богата пектином, который положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, а лимонная кожура хорошо поддерживает тонус тончайших капилляров.
Еще один простой и полезный продукт весной - это зеленый горошек. Доказано, что при консервировании бобовые не теряют витаминов, поэтому зеленый горошек следует как можно чаще добавлять в различные блюда.
Среди зелени медики особым образом выделяют листовые салаты (содержат в себе аскорбинку, витамины группы В, а также мощный антиоксидант витамин Е) и продукты с кислинкой, например, щавель, который признан одним из главных помощников организма в борьбе с весенним авитаминозом.
Весной не менее полезными для организма являются редиска и помидоры. Эти овощи содержат особые вещества, защищающие организм от воспалений и инфекций, а также от вредного влияния окружающей среды.
Кроме того, врачи рекомендуют не забывать о кефире. Весной его пить особенно полезно, так как в кефире содержатся кальций и фосфор - важнейшие минералы, которые отвечают за сопротивляемость организма различным инфекциям, сообщает depo.ua со ссылкой на medikforum.ru.
Ранее depo.ua рассказал, каких витаминов не хватает во время поста.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 14:13Кабмин назначил новых заместителей Умерова
- 13:30"Я здесь, чтобы сказать, что мы стоим твердо": Кличко-младший неожиданно прилетел на бой Усика со своим обидчиком Тайсоном Фьюри ФОТО
- 12:13История суши: от древней Японии до современности PROMO
- 11:06Зеленский заявил, что Украине удалось преодолеть дефицит артиллерийских снарядов
- 09:40Ночной удар по Харькову: в ОВА рассказали о последствиях
- 09:13Сколько осужденных готовы выйти из тюрьмы на фронт: Минюст обнародовал цифру
- 09:00ТОП-5 наиболее востребованных запчастей для BMW PROMO
- 08:03На Харьковщине работала ПВО: россияне ночью снова атаковали Украину "шахедами"
- 07:01Оккупанты ночью нанесли воздушный удар по Харькову
- 18:05Киев поможет Чернигову достроить фортификационные сооружения: "Это сделает Киев более защищенным", - Кличко Видео
- 17:23Генштаб: украинские военные помешали оккупантам продвинуться и закрепиться в городской застройке Волчанска
- 16:43В ГПСУ рассказали, что изменится для мужчин при пересечении границы после 18 мая
- 16:26Дональд Трамп похвалил Ганибала Лектора: что означал сарказм кандидата в президенты PROMO
- 15:38Фракция "УДАРа Виталия Кличко" в Киевсовете выразила солидарность с грузинским народом и призвала правительство Грузии к диалогу с людьми Видео
- 11:16На каких направлениях фронта оккупанты сосредоточили основные усилия: данные ОСУВ "Хортица"
- 10:57Rheinmetall хочет производить в Украине системы ПВО
- 09:18В Силах обороны назвали самое горячее направление на юге Украины
- 08:18В Белом доме обещают новый пакет военной помощи для Украины
- 22:17"Шахтер" завоевал Кубок Украины по футболу и завершит сезон "золотым дублем"