У США 103-річна жінка керує продажем пирогів у кафе, яке вона відкрила 70 років тому
У крихітному містечку Монро, штат Вірджинія США, 103-річна жінка Мері Вудрафф керує продажем пирогів у кафе, яке вона відкрила 70 років тому
- Головна
-
21 лютого 2020 12:13
"Кафе&пиріг Вудраффа" вперше відкрилося в 1952 році, Мері відкрила магазин зі своїм чоловіком Джеймсом в той час, коли в штаті і по всій країні було дуже мало бізнесу, який вели чорношкірі люди, передає Depo.ua з посиланням на MSN.
У 1950-х роках пара побудувала будинок, кафе розміщувалося на першому поверсі, а родина жила нагорі.
"Ми були щасливі. Ми просто збиралися зробити щось разом. І ми зробили", - казала Вудрафф.
Після 30 років роботи магазин був на короткий час закритий в 1982 році. Але коли її дочка, Анджела Скотт, захотіла підтримати традиції приготування їжі в своїй родині, вона вирішила відкрити кафе знову разом зі своїм чоловіком в 1998 році.
"Це була спадщина, яку я хотла продовжити. Це те, що я повинна робити", - сказала Анджела.
Вона тепер керує магазином разом зі своєю матір'ю і двома сестрами, Дарнел і Дарнетт, і згадує, як багато часу проводила в кафе, коли була маленькою.
"У моєї мами був маленький манеж, і вона тримала мене тут, поки керувала бізнесом", - сказала Анджела.
Бізнес сім'ї Вудрафф зараз процвітає, але так було не завжи. Коли Мері і Джеймс Вудрафф спочатку відкрили кафе, вони зіткнулися з кількома перешкодами і багатьма небезпечними ситуаціями як власники "чорного бізнесу" на Півдні на початку епохи розвитку громадянських прав у США.
"У вікно їм навіть кидали пару цеглин, - розповіла Анджела.
Проте, родина має глибоке коріння в цьому районі і ніколи не думала покинути Вірджинію. Прадід Анджели, який був звільненим рабом, керував одним з перших чорношкірих підприємств в США на початку 1800-х років. Це був магазин ковалів, який знаходився прямо через дорогу від того місця, де сьогодні стоїть кафе Вудраффів.
"Ми багато думаємо про нього, і мені здається, він був би дуже щасливий за нас", - казала Анджела.
В кінці 1990-х, коли вона заново відкрила магазин своїх батьків, бізнес йшов досить повільно. В основному вона продавала бутерброди і насилу приваблювала клієнтів. Аж допоки не вирішила пекти та продавати пироги.
"Як тільки ми виставили пиріг, люди почали у нас зупинятися", - сказала вона.
За оцінками Анджели, в кожну суботу вони продають близько 75 пирогів, кожен з яких виготовляється вручну.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 00:06Названо дату виходу стрічки про хвору Селін Діон
- 23:35На Вінниччині започаткували модульну навчальну ферму
- 23:10Удар по Вовчанську, що на Харківщині: Горіли кафе, церква та багатоквартирний будинок ФОТО
- 22:56По ЗАЕС 18 квітня вдарив дрон, – МАГАТЕ
- 22:44Підлітки намагалися переправити чотирьох ухилянтів через Тису на гумових човнах
- 22:22Зрадив Батьківщину і отримав гроші: На Полтавщині засудили "громадського активіста"
- 21:53ВАКС конфіскував активи експрезидента "Мотор Січі" та його спільника: Що відібрали
- 21:26Група зловмисників обікрала Запоріжську залізницю більш як на мільйон гривень
- 20:34 Зведення Генштабу: за добу більше 70 боєзіткнень та понад 60 ударів авіації рф
- 20:13Фермер Василь Костюк: Аграрії не можуть розпочати обробіток землі, а в пайовиків немає коштів на розмінування
- 19:50 Стало відомо, коли у Києві повернуть оплату за паркування
- 18:49 В Польщі затримали чоловіка, який готував замах на Зеленського за змовою з РФ
- 18:05 Аграрії Харківщини отримають 30% знижку на залізничні перевезення – ОВА
- 17:34Футбольний чемпіонат Європи-2024: де легально дивитися в Україні
- 17:23Армія Путіна ракетами обстріляла Харківську області: Прокуратура показала наслідки ФОТО
- 16:40На Прикарпатті затримали наркоторговця, який хотів стати "смотрящим" за Івано-Франківською областю ФОТО
- 15:32На Рівненщині двоє чоловіків напали на прикордонників
- 15:25Королева шоу й ікона стилю на сцені Osocor Residence — VERKA SERDUCHKA зіграє концерт просто неба
- 14:56Поранені українські захисники вирушили до Берліна – Кличко домовився про безкоштовне інноваційне протезування ФОТО