Нова їжа: ЄС визнав борошняних хробаків безпечними для споживання
Країни-члени Європейського Союзу підтримали пропозицію Європейської комісії щодо вживання у їжу висушених борошняних хробаків –личинок хрущака борошняного
- Головна
-
4 травня 2021 23:33
Про це повідомляє Depo.ua з посиланням на сайт Європейської комісії.
Пропозиція Єврокомісії ґрунтується висновку Європейського агентства з безпечності продуктів харчування, підготованому в листопаді 2020 року. Там визнали безпечним вживання в їжу висушеної личинки комахи Tenebrio molitor, відомої як хрущак борошняний.
У висновку агентства зазначається, що личинка хрущака борошняного "безпечна для вживання в їжу". Водночас там застерігають щодо можливих алергічних реакцій на білки тваринного походження або інші речовини, що можуть міститися у хробаках, таких як глютен.
Тепер ЄС має внести зміни в законодавство, щоб остаточно дозволити вживання в їжу страв із висушеним борошняним хробаком. Це має статися в найближчі тижні — після цього крамниці й ресторани зможуть продавати відповідні страви.
Також Європейське агентство з безпечності продуктів харчування розглядає ще 11 заявок на схвалення нової їжі — йдеться про, наприклад, їстівних комах (зокрема цвіркунів і сарану) та їжу з трав і водоростей.
Нагадаємо, у жовтні 2020 року Швеція дозволила продаж комах у продуктових магазинах.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 13:54В Офісі генпрокурора оновили цифри щодо загиблих в Україні дітей
- 13:43Безкомпромісний флагман: 5 причин купити Galaxy S24 Ultra PROMO
- 13:33У Маріупольському районі фіксують переміщення ворожих мінометів
- 12:47Перед судом постануть посадовець ТЦК та правоохоронець, які на Одещині торгували "білими квитками"
- 12:28 Посадовець КОВА намагався влаштуватися капеланом у штаб ДШВ ЗСУ, щоб шпигувати для ГРУ ФОТО
- 11:57Київські посадовці організували схему вирубки 100-річних дубів у Чорнобильському заповіднику
- 11:14Говоритимуть не тільки про блокаду кордону: Шмигаль і Туск зустрінуться у Варшаві
- 11:01У Міненерго розповіли, чи готують підвищення тарифів на електрику
- 10:58У Хмельницькому призупинили опалювальний сезон
- 10:48Дві людини загинули внаслідок обстрілів на Херсонщині
- 10:10В Києві провели засідання Ради оборони міста через загрозу нових ракетних ударів та небезпеку проникнення ДРГ
- 09:54Байден трохи випереджає Трампа в передвиборчому опитуванні
- 09:53На деокупованій території біля Харкова на міні підірвався чоловік
- 09:12Росіяни вдарили балістикою по Миколаєву. Відомо про 12 поранених ФОТО
- 08:55Вночі та зранку 28 березня ворог знову атакував Одещину ракетами та безпілотниками
- 08:48 Обстріли на Харківщині: Синєгубов повідомив про 2 убитих і 20 поранених ФОТО
- 08:33В Україні вже ліквідовано майже 440 тисяч російських окупантів
- 08:04Окупанти атакували Україну ракетами та ударними дронами
- 07:41Окупанти двічі за ніч "Шахедами" обстріляли Харків: Куди влучили