Мінкульт організував онлайн-фестиваль з культури приготування борщу (ТРАНСЛЯЦІЯ)

Про це повідомляє Depo.ua.

"Борщ – українська страва. Це знаємо ми та розуміє дедалі більше іноземців. Доказ цьому – рейтинги авторитетних міжнародних медіа. Робота над популяризацією асоціативного словосполучення – "борщ-Україна" триває. А для адептів сумнівних теорій в інформаційному полі готуємо залізний аргумент – подання заявки на внесення "Культури приготування українського борщу" до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО", – наголосили організатори проекту.

Зазначається, що в межах заходу планується зафіксувати встановлення рекорду наймасовішого приготування борщу.

У фестивалі беруть участь 25 учасників з усіх регіонів України. Вони зібралися разом, щоб приготувати борщ за неповторним автентичним рецептом кожного. Процес приготування відбувається одночасно за окремими робочими місцями із дотриманням карантинних норм.

Нагадаємо, на початку жовтня 2020 року експертна рада з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики рекомендувала відомству включити до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини український борщ та ще чотири елементи. Це може стати першим випадком, коли до Нацпереліку буде внесений загальноукраїнський елемент (борщ), а не регіональний.

Також міністр культури та інформполітики Олександр Ткаченко розповів, як на Росії сполошились через намір України внести борщ до спадщини ЮНЕСКО.

Довідка: Останнім часом світова преса приділяє достатньо багато уваги суперечці між Києвом і Москвою щодо того, до чиєї національної спадщини належить борщ. Україна сподівається домогтися, щоб популярну страву занесли до списку культурної спадщини ЮНЕСКО як український національний продукт, але Росія виступає проти.