Як подорожчав великодній кошик-2021
Ґрунтуючись на інформації Держстату, журналісти проаналізували вартість найвживаніших продуктів під час Великодня та з'ясували, наскільки цього року подорожчав великодній кошик
Про це йдеться у статті "ДС" "Воістину подорожчало. Скільки в цьому році буде коштувати стіл на Великдень", передає Depo.ua.
Порівняно з минулим роком, ціна стандартного великоднього кошика зросла на 17,5%: у 2020 році він коштував у середньому 654,44 грн, у 2021 році обійдеться вже у 769,26 грн. При цьому сама паска (не магазинна) порівняно з минулим роком подорожчала на 13%.
Як з'ясували журналісти, найбільше подорожчали сир, буженина і яйця, причому ціна останніх сильно "скаче" протягом всього року. Також стабільно додають у ціні продукти тваринництва, а ось рослинні — дорожчають не так сильнно або й зовсім дешевшають.
Наведений нижче кошик складений з розрахунку на одну людину, виходячи з того, що саму паску господарі печуть самостійно, а не купують у магазині. Інгредієнти такої паски: борошно пшеничне — 600 г, вершкове масло — 150 г, молоко — 250 мл, цукор — 150 г, яйця — 2 шт., сіль, родзинки, цукати, дріжджі сухі, ванільний цукор.
Великодній кошик українця в 2021 р.
Продукт, кількість |
Вартість в 2020 р., грн |
Вартість в 2021 р., грн |
Зміна ціни у % |
Паска, 1 шт. |
61,44 |
69,45 |
13 |
Яйця, 1 дес. |
17 |
32 |
88 |
Сир, 0,5 кг |
75 |
130 |
73 |
Вершкове масло, 0,2 кг |
43 |
45,8 |
6,5 |
Свіжі яблука, 0,5 кг |
9 |
10 |
11,1 |
Курка, 1 кг |
52 |
63 |
21,15 |
Сало, 0,5 кг |
38 |
42 |
10,5 |
Ковбаса домашня, 0,5 кг |
50 |
53 |
6 |
Буженина, 0,5 кг |
105 |
140 |
33,3 |
Кагор, 0,75 л |
67 |
67 |
0 |
Огірки консервовані, 0,5 кг |
45 |
50 |
11,1 |
Огірки свіжі, 0,5 кг |
32 |
32 |
0 |
Помідори свіжі, 0,5 кг |
60 |
35 |
- 42,7 |
Зазначимо, що ціни в таблиці — середні по Україні (якщо закуповуватися всіма продуктами в Києві, вартість виликоднього столу виявиться помітно вищою).
Також автор статті порівняв подорожчання великоднього кошика зі зміною доходів населення і виявив цікаву ситуацію. "Хоча доходи населення і зростають навіть з урахуванням інфляції, тобто підвищення цін на споживчі товари (кілька сот найменувань), але великодній кошик, дорожчає ще швидше. А значить, у цьому році святковий стіл обійдеться українцям дійсно дорожче", – йдеться у статті.
Нагадаємо, раніше у Держстаті підрахували, на скільки здорожчали продукти з початку року.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Гроші