Український завод першим запропонує світовому ринку заміну соєвим ГМО-кормам

Перевага високопротеїнового концентрату перед традиційною соєю полягає в більшій концентрації білка. На заводі змогли домогтися 52% його змісту, тоді як в соєвому шроті цей показник досягає в середньому лише 48%. Також, на відміну від соєвого шроту, соняшниковий концентрат не містить ГМО.

Розробкою продукту займався дослідницький центр при заводі "Потоки", спільно з українськими вченими з Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок та Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук України.

Для ретельного вивчення винайденого концентрату завод "Потоки" також уклав контракт з нідерландським науково-дослідним інститутом Schothorst Feed Research. Голландські вчені почнуть аналіз концентрату і його властивостей з січня 2020 року. Дослідження триватимуть близько трьох місяців.

(Зліва - високопротеїновий соняшниковий концентрат, праворуч - звичайний соняшниковий шрот)

"Завод "Потоки" винайшов унікальний продукт, який готовий створити революцію в сфері тваринництва та виробництва кормів для птахів, тварин і риб. Зараз у всьому світі в раціонах годівлі тварин використовують соєвий шрот. Ми пропонуємо кращу альтернативу - високопротеїновий соняшниковий концентрат. Його перевага в тому, що він не містить ГМО. З 2022 року Європа буде відмовлятися від генно-модифікованих організмів, а значить, наше підприємство - перше українське, яке може запропонувати європейському ринку продукт без ГМО", - розповів директор ТОВ" Потоки "Євген Яровий.

Зараз завод "Потоки", спільно з українськими фахівцями, проводить низку власних досліджень на базі експериментальних курників. Результати першого експерименту з вирощування бройлерів на кормах з вмістом соняшникової концентрату вже відомі. Приріст ваги курей, яким соєвий шрот замінили високопротеїновим концентратом, склав від 7 до 8%.

"На 43-й день відгодівлі, група бройлерів, в якій замінили соєвий шрот на 50%, показала приріст до 4% в живій вазі. У курей, яких підгодовували 100% високопротеїновим концентратом, зафіксували приріст від 7 до 8%. При цьому, збереження залишилася в нормі. З цього ми робимо висновок, що продукт працює, і дійсно впливає на засвоюваність корму птицею", - розповів Віталій Надточій, керівник проекту, провідний менеджер відділу з продажу соняшникової концентрату на заводі "Потоки".

Сьогодні на заводі "Потоки" йде монтаж нового обладнання. Спеціально для виробництва інноваційного продукту на українському заводі, в Швейцарії, Німеччині та Болгарії винайшли нове обладнання.

Після завершення випробувань, український завод зможе виробляти 500 тонн високопротеїнового соняшникового концентрату з вмістом протеїну 50% на добу. Продукцію планують продавати під ТМ "PROGLOT".

Довідка: Завод "Потоки" був заснований в 2016 році. Є учасником корпорації "Алеф", що об'єднує різнопрофільні бізнеси, які працюють в сегменті девелопменту, виробництва будівельних матеріалів та аграрній сфері. Голова Ради корпорації "Алеф" - Вадим Єрмолаєв. Заступник голови Ради корпорації Станіслав Віленський.