Ячмінне молоко: Що за новий продукт створили у США

Про це повідомляє Depo.ua із посиланням на прес-службу компанії.

Зазначається, що ячмінне молоко має потенціал стати великим гравцем на ринку рослинного молока.

Уточнюється, що на ринок його випустили ще у 2020 році на північному заході країни. Цього ж року його продаж мають поширити на всю територію США.

Фахівці зазначають, що ячмінне молоко максимально нагадує коров'яче смаком і поживністю.

Воно, зокрема, містить білок (від 5 до 8 грамів), вітамін D і кальцій.

При цьому рівень калорійності цього продукту варіюється залежно від смаку – від оригінального несолодкого до ванільного і молочного шоколаду з вмістом 12 грамів цукру на 100 мл.

Нагадаємо, раніше стало відомо, що у США навчились генерувати електроенергію з тепла людського тіла.