Вчені розвінчали міф про чудодійні дієти

Дослідження, проведене канадськими вченими, показало, що до істотної втрати ваги призводить дотримання будь-якої дієти, в основі якої лежить обмеження споживання жирів і вуглеводів, незалежно від її брендової назви. Праця вчених опублікована в журналі Американської медичної асоціації JAMA.

Брендовані програми схуднення, що пропонують споживачам структуровані рекомендації стосовно правильного харчуванню та способу життя, являють собою цілу індустрію з багатомільярдними оборотами. У рекламі кожної з таких дієт стверджується, що саме вона найбільш ефективна і корисна для здоров'я, тому люди, які страждають ожирінням або зайвою вагою, стоять перед важким вибором.

Група фахівців під керівництвом Бредлі Джонстона з Університету МакМастер (Канада) для оцінки порівняльної ефективності різних популярних дієт для зниження ваги провела мета-аналіз опублікованих в медичній літературі даних, отриманих в ході різних досліджень. Загалом аналіз включав в себе 59 статей, в яких були відображені результати 48 різних клінічних випробувань. Загальне число учасників склало майже 7300 осіб, середній вік яких - 46 років, а середня вага - близько 94 кг.

В результаті було встановлено, що, в порівнянні з людьми, що не худнуть, суворе виконання протягом півроку рекомендацій будь-яких програм по схудненню призводить до зниження маси тіла приблизно на 8-9 кг. При цьому найбільш виражений ефект дають ті дієти, які ґрунтуються на зниженні споживання жирів і вуглеводів. Відмінності в результатах між окремими програмами харчування виявилися мінімальними.

Приміром, якщо триматися популярної низьковуглеводної дієти Аткінса, то в середньому втрата ваги складе на 1,7 кілограма більше, ніж результат дотримання іншої відомої системи - дієти «Зона». «Хоча між результатами дієт і існують деякі статистичні відмінності, вони настільки малі, що не можуть вплинути на вибір тих, хто прагне схуднути», - зазначають автори.

«Отримані нами дані повинні ще раз переконати фахівців і тих, хто хоче позбутися зайвої ваги, в тому, що немає ніякої необхідності йти на поводу у моди або інших міркувань і сліпо наслідувати тільки якусь одну систему харчування, оскільки у кожної дієти є свої переваги і мінуси. Це важливо, оскільки багато людей відчувають складнощі з дотриманням деяких дієт, які асоціювалися у них з обмеженнями і порушенням звичного способу життя», - заявляють вчені.

За їхніми словами, пацієнти можуть обирати серед програм харчування ті, які викликають у них найменші складнощі з дотриманням рекомендацій, головне, щоб потім вони їх дотримувалися, а це в результаті неминуче призведе до зниження ваги, повідомляє ДеПо з посиланням на medportal.ru.

Раніше ДеПо розповів, що прибирання допоможе схуднути.