Вчені знайшли скам'янілий хліб залізної доби: Який вид хлібу любили наші пращури

Невеликий аналог лаваша всього 10 см в діаметрі. Ймовірно, хліб впав у вогонь, тому що він був так сильно обпалений, що його довелося викинути, передає Depo.ua з посиланням на "НВ".

Хліб був знайдений в невеликому смітнику з ячменем і двома різними сортами пшениці, можливо, саме з цих сортів злаків його і зробили. Оскільки хліб був повністю обвуглений, він практично не змінився протягом 2000 років, поки його не виявили археологи.

Радіовуглецевий аналіз датує його приблизно 1-м століттям, між 40 м до н.е. і 80 р н.е. Датування співпадає з датуванням фрагментів кераміки, знайдених в шарі.

Дослідники з Національного наукового центру Франції (CNRS) у Франції і Австрійської академії наук співпрацюють у вивченні хліба і того, як він був приготовлений.

Поки хліб піддається ретельному аналізу, INRAP продовжує розкопки на місці. Вони виявили свідоцтва стародавнього житла і вольєрів, а також скелети чотирьох коней в канаві.

Нагадаємо, вчені назвали корисну звичку.