Новий рік: 5 оригінальних салатів з майонезом
Ви вирішили відмовитися від набридлого салату «Олів'є»? Є безліч незвичайних страв, які стануть прекрасною альтернативою традиційним новорічним салатам
- Головна
-
28 грудня 2014 16:39
depo.ua пропонує добірку смачних та оригінальних салатів з майонезом, який, до речі, найкраще приготувати самостійно.
Салат «Червона шапочка»
Інгредієнти:
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• відварена картопля - 3 шт.
• куряча грудка (копчена або гриль) - 1 шт.
• волоські горіхи - 150 г
• варені яйця - 3 шт.
• відварена морква - 2 шт.
• твердий сир - 100 г
• зерна граната - для прикраси
• майонез - за смаком
Приготування:
Салат укладаємо шарами та кожен промазуємо майонезом:
• 1 шар - порізати цибулю кубиками або напівкільцями і обдати окропом, щоб прибрати гіркоту;
• 2 шар - порізати картоплю кубиками;
• 3 шар - дрібно нарізана куряча грудка;
• 4 шар - волоські горіхи дрібно порубати;
• 5 шар - моркву порізати кубиками;
• 6 шар - яйця натерти на крупній тертці;
• 7 шар - сир натерти на тертці.
Зверху салат прикрасити зернами граната.
Салат з язиком
Інгредієнти:
• язик - 300 г
• помідори черрі - 10 шт.
• перепелині яйця - 10 шт.
• рукола - 1 пучок
• домашній майонез - 100-150 г
• сіль, перець - за смаком
Приготування:
Перепелині яйця відварити, остудити та почистити. Помідори черрі розрізати навпіл. Рукколу помити, обсушити паперовими рушниками і порвати руками. Язик відварити, остудити і нарізати тонкими шматочками. Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, сіллю та перцем за смаком.
Салат з грибами
Інгредієнти:
• 1 банка маринованих грибів
• 300 г шинки
• пучок зеленої цибулі
• 3 шт. вареної картоплі
• 3 яйця
• майонез
• сіль, перець - за смаком
Приготування:
Взяти глибоку миску та укласти салат шарами:
• 1 шар - мариновані гриби;
• 2 шар - дрібно нарізану зелену цибулю;
• 3 шар - шинка, нарізана дрібними кубиками;
• 4 шар - порізану картоплю;
• 5 шар - відварені яйця, натерті на тертці.
Всі прошарки змазати майонезом, приправити сіллю і перцем за смаком. Потім салат відправити до холодильника, а перед подачею перевернути в іншу тарілку.
Салат «Лісовик»
Інгредієнти:
• 1 куряче філе
• 400 г печериць
• 2 цибулини
• 2 яйця
• 0,5 склянки волоських горіхів
• 100 г твердого сиру
• майонез - за смаком
• сіль, перець - за смаком
• маслини, зелень - для прикраси
Приготування:
Відварити курячу грудку і порізати її на шматочки. Подрібнити печериці та цибулю і обсмажити їх окремо до золотистого кольору. Яйця і сир натерти на крупній тертці. Всі інгредієнти змішати, додати горіхи, заправити салат майонезом і ретельно перемішати. Взяти плоске блюдо і на його середину поставити склянку. Навколо склянки викласти салат і трохи придавити ложкою, щоб він не розсипався. Вийняти стакан і прикрасити салат маслинами та зеленню.
Салат «Жіночий каприз»
Інгредієнти:
• картопля - 3 шт.
• сирі або заморожені опеньки - 300 г
• цибуля - 1 шт.
• морква - 2 шт.
• відварене яйце -1 шт.
• сир - 100 г
• майонез - за смаком
Приготування:
Салат викладати шарами, промащуючи майонезом, посолити за смаком:
• 1 шар - відварена картопля натерта на тертці;
• 2 шар - смажені опеньки з цибулею;
• 3 шар - відварена морква, натерта на тертці;
• 4 шар - тертий яєчний жовток;
• 5 шар - сир, натертий на тертці;
• 6 шар - натерти на тертці білок.
Салат прикрасити трояндами з відвареної моркви.
Раніше depo.ua розповів і показав, як приготувати 2 незвичайних новорічних десерти від шеф-кондитера.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 17:32Шмигалю натякнули на відставку за необґрунтовані перельоти зі “Скай Ап”, – ЗМІ
- 17:30Вулиці Києва поліцейські патрулюватимуть на мотоциклах, отриманих в якості допомоги від Вільної землі Баварія, - Кличко
- 17:15Визначився чемпіон України з хокею: Чи порушена багаторічна традиція
- 16:42"Це кіно має побачити кожен!". Бучанці поділились враженнями від перегляду фільму "БУЧА"
- 16:35Чутки про комунальний колапс у Києві – російський фейк, - Центр стратегічних комунікацій
- 16:05Бояться терористів з Азії: Французькі спецслужби радять скасувати урочисте відкриття Олімпіади в Парижі
- 14:38Новий боєприпас росіян може долітати до будь-якої частини Харкова, - Синєгубов
- 14:3525 українських захисників потрапили в полон під час відходу з Авдіївки, - Сирський
- 14:28В Україні почав роботу Центр соціально-психологічної підтримки "Простір життя" для людей з ігровою залежністю
- 14:0615 років тюрми отримав житель Чернігівщини, що надавав окупантам інформацію про учасників АТО
- 13:32 Поблизу кордону з України з Румунією знайшли уламки безпілотника
- 13:09В Одесі аварійно відключилася одна з високовольтних підстанцій Укренерго
- 12:55Розслідування щодо військового, який подарував гранати помічнику Залужного, завершено, – ДБР
- 12:45КРАІЛ розповідає про зміни у законодавстві для отримання ліцензії ігровій сфері PROMO
- 12:32Пошкоджені будинки та басейн в дитячому таборі: Подробиці атаки на Хмельниччину
- 12:12Наслідки атаки російських дронів на Київщину показали поліцейські ФОТО
- 11:57 В Україну повернули тіла ще 121 Захисника, - Коордштаб
- 11:40Ворог атакував дроном авто на Нікопольщині. Є жертви ФОТО
- 11:19Росіяни обстрілюють Україну з території ЗАЕС, - МАГАТЕ