Мозг без жирной пищи чахнет

В ходе проведенного исследования выяснилось, что употребление в пищу жирной рыбы (тунец, лосось, форель и т.д.) предотвратит ухудшение мозговой деятельности. В то время как диеты без жиров могут навредить работе мозга. Данное исследование проводилось учеными из университета Тафтса.

В рамках эксперимента его участникам предлагалось пройти серию тестов на внимание, память, навыки организации и планирования. А количество и виды употребляемых участниками жиров отслеживалось при помощи анкеты.

Результаты исследования обнаружили, что недостаточное употребление жиров приводит к ухудшению деятельности мозга в течение всего 2 лет, сообщают Аргументы и Факты.