Мини-шашлык из лосося, курицы и телятины: мастер-класс
Сегодня готовим шашлык-закуску: маленькие шашлыки из лосося, телятины и куриной грудки. Большой их плюс – жарить их очень быстро, буквально 2-3 минуты. Мариновать будем в соусе терияки
- Головна
-
19 серпня 2014 20:12
ДеПо подготовил видеозапись мастер-класса Уриэля Штерна - любимца публики, обладателя приза зрительских симпатий кулинарного шоу«Смачна Лига» на телеканале «Интер». Кроме того, Уриэль является автором и ведущим кулинарных видеошоу «Ужин в большом городе», «Золотые рецепты звезд» и «Честная еда».
Ингредиенты:
на 500 г мяса или рыбы - 100 г соуса терияки.
Приготовление:
1. Нарезаем мясо или рыбу одинаковыми маленькими кубиками.
2. Телятину, курицу и лосося помещаем в разные пакеты и заливаем их соусом терияки. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
3. На шпажки нанизываем по 3-4 кусочка. Кусочки курицы и лосося чередуем с помидорами.
4. Обжариваем шашлыки из курицы и телятины - очень быстро, буквально 2-3 минуты. Шашлык из лосося смазываем соусом и жарим еще меньше: минута - и все.
5. Украшаем блюдо с лососем лимоном, а мясные шашлыки подаем со свежими овощами и зеленью, сообщает ДеПо со ссылкой на Кулинарную школу Уриэля Штерна.
Ранее ДеПо рассказал, как приготовить котлеты из фасоли с пюре из авокадо.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 12:17Внаслідок удару по Дніпру загинула працівниця "Укрзалізниці". Ще 7 залізничників поранені
- 11:58Через обстріли Донеччини минулої доби загинуло 4 людини
- 11:34В Криму скасували парад до 9 травня
- 10:47Ракетна атака на Дніпропетровщину: В лікарні померла третя дитина
- 10:40Ракетно-дроновий удар по Одещині: Є влучання в критичну інфраструктуру
- 10:17 В Польщі затримали російського агента, який пропонував спецслужбам РФ замах на президента України
- 09:56Укрзалізниця повідомляє про відновлення роботи вокзалу в Дніпрі
- 09:32Внаслідок масованої атаки на Дніпропетровщину загинуло 8 людей, з них двоє дітей, - Клименко
- 09:22ППО знищила російський літак Ту-22М3, понад 20 ракет і 14 "шахедів"
- 09:08Наталію Гуменюк звільнено з посади речника Сил оборони Півдня
- 08:54Під атакою росіян опинилися об'єкти "Укрзалізниці: Вокзал у Дніпрі не працює, є поранені серед залізничників
- 08:43В лікарні померла 8-річна дитина, що отримала важкі поранення під час атаки на Дніпропетровщину
- 08:41 На Харківщині через аварію від світла відключать половину регіону
- 08:36Харківська ОВА заявила про низку масованих обстрілів міста Вовчанськ: Є поранені ФОТО
- 08:34 Ракетний удар по Дніпру забрав щонайменше 2 життя. Ще 9 людей поранено ФОТО
- 08:10Втрати окупантів: За добу стало менше на 870 загарбників
- 08:02Принц Гаррі офіційно підтвердив, що тепер є резидентом США
- 07:04Росіяни вдарили ракетами по Дніпру, є поранені
- 00:06Названо дату виходу стрічки про хвору Селін Діон