Хто такий Стамен Григоров: Чому Google присвятив дудл цьому науковцю

Depo.ua розповість, чим відомий цей лікар.

27 жовтня болгарському науковцю Стамену Григорову виповнилося б 142 роки. Його головні здобутки – неоціненний внесок у створення вакцини від туберкульозу та відкриття бактерії, що робить йогурт корисним. 

Отже, завдяки болгарському мікробіологу маємо і захист від важкої та небезпечної хвороби – туберкульозу, і розуміємо, що робить йогурт надзвичайно корисним.

Життєвий шлях Стамена Григорова

Стамен народився на Заході Болгарії, проте освіту отримав у Женеві. Згодом у 1904-му він одружився і саме дружина підштовхнула його до наукових відкриттів: вона розповіла йому про декілька рецептів йогурту, яким надалі і займався науковець. Йому стало цікаво, що робить йогурт таким цінним та корисним продуктом, то ж цілий рік він провів за дослідами: розглядав у мікроскоп зразки йогурту і виявив паличкоподібний мікроорганізм, який і викликає бродіння йогурту, що своєю чергою надає йому користі. 

Надалі ця бактерія отримала назву Lactobacillus bulgaricus на честь батьківщини Григорова. Зазначимо, що наразі у рідному містечку вченого Студен-Ізворі розташовано музей йогурту.

Саме детальне дослідження вченим йогурту і бактерій, з яких він складається, надихнуло його на ще одне відкриття – у 1906-му Григоров детально розповів про механізм використання пеніцилінових грибів проти туберкульозу. При цьому він не тільки був вченим, який мав мету – створити вакцину від туберкульозу, а й був практикуючим лікарем, який рятував життя людей.

Нагадаємо, Google присвятив дудл 100-річчю письменника Джанні Родарі.