Експерт назвав 9 продуктів, які потрібно припинити купувати

Про це пише експерт зі здорового харчування Дженніфер Ен для Mashed.com, передає Depo.ua. 

"Ви не самотні, якщо рахунок із супермаркету викликає у вас шок. Є безліч продуктів, які ви постійно купуєте і які можна з легкістю приготувати вдома – і це обійдеться вам набагато дешевше", – зазначає Ен.

Вона називає список продуктів, від покупки яких слід відмовитися:

1. Кетчуп

Якщо ви обожнюєте солодкий і одночасно пряний смак кетчупу, то вам напевно сподобається його домашня версія. Принаймні ви будете в змозі вимовити всі інгредієнти, які в нього входять. Крім того, у домашньому кетчупі немає такої кількості цукру і консервантів, як у магазинних.

2. Майонез

Саморобний майонез настільки перевершує по насиченості майонез, придбаний у магазині, що ви здивуєтеся. Те, що ви купуєте, не витримує конкуренції, коли справа доходить до смаку й аромату. Густий, гладкий, вершковий і яскравий майонез, який ви приготуєте на власній кухні, перетворить вас у ще більшого прихильника цього соусу.

3. Хумус

До вас буквально через десять хвилин прийдуть друзі? Здивуйте їх власноруч приготованим хумусом. Ця закуска – прикраса домашніх вечірок та офісних зустрічей. Домашній хумус – горіхова, вершкова, смачна мрія. До того ж, додавши всього пару недорогих інгредієнтів, ви можете створити власну унікальну його версію.

4. Песто

Соус песто напрочуд просто приготувати вдома. Цей соус чудово виглядає як із пастою чи супом, так і в намазаному на хліб вигляді. Інгредієнтів потрібно дуже небагато – листя базиліку, пармезан, кедрові горіхи й оливкове масло. Закиньте їх у блендер, і готово!

5. Масло

Масло – кулінарне диво, і все, що вам потрібно для його приготування – буквально один інгредієнт. Просто збийте вершки міксером, поки вони поступово не перетворяться в густе вершкове масло.

6. Сухарики

Сухарики – це, по суті, посипані приправами шматки підсмаженого хліба, тобто ви можете зробити їх самостійно, використовуючи будь-який черствий хліб, який є під рукою. Наріжте хліб кубиками, перемішайте з олією та приправами і запікайте в духовці (або просто сушіть на сковорідці), поки кубики не стануть золотисто-коричневого кольору.

7. Гранола

Гранола в супермаркетах коштує недешево, але при цьому вдома її приготувати дуже легко. Просто приправте вівсяні пластівці горіхами, сушеними фруктами чи цукатами за смаком.

8. Збиті вершки

Як і домашнє масло, домашні збиті вершки – правильне рішення. Вони легкі, повітряні й зовсім трохи солодкуваті, зовсім не схожі на магазинні. Щоб приготувати їх, збивайте жирні вершки, кондитерський цукор і ванілін, поки суміш не стане однорідною.

9. Соус гуакамоле

Не знаю, хто взагалі купує готовий гуакамоле. Щоб приготувати його вдома, досить розім'яти виделкою авокадо й додати до нього (на ваш вибір) цибулю, помідори, сік лайма або перець.