Ученые обнаружили гормон, который отвечает за любовь к сладкому

С детальными результатами их работы можно ознакомиться на страницах научного журнала Cell Metabolism, передает depo.ua со ссылкой на "Информинг".

По словам авторов исследования, желанием сладкого управляет гормон FGF21.

"Наше открытие может натолкнуть на идею создания универсального средства от алкоголизма, переедания, диабета, а также других различных заболеваний, связанных с нарушением метаболизма в человеческом организме. Но необходимо не забывать о том, что нейроны, на которые влияет FGF21, связаны с настроением человека. Поэтому важно установить, не будет ли гормон FGF21 вызвать депрессию", - заявил ученый из университета Техаса в Далласе Стиве Кливер.

Он пояснил, что ученые уже давно знали о существовании гормона FGF21. Но ранее они предполагали, что этот гормон отвечает за реакцию организма на инсулин. Во время эксперимента на мышах было установлено, что данный гормон воздействует не на инсулин, а на тягу к сладкому.

Попадая в мозг с кровью, молекулы FGF21 влияют на работу гипоталамуса. В частности, они влияют на те участки, которые отвечают за поедание сладкой пищи. Поэтому при недостатке этого гормона человек ощущает острую тягу к сладостям. Эксперименты на мышах и обезьянах показали, что при недостаточном количестве гормона FGF21 в их организме, они не могут остановиться при поедании сладкой пищи. А вот когда лабораторным животным вводили хотя бы малую дозу гормона FGF21, тяга к сладкому исчезала.

Аналогичное влияние этот гормон оказывает и на влечение к алкоголю. Но сейчас, отмечает Кливер, важно провести дальнейшее изучение всех аспектов влияния этого гормона, чтобы исключить возможные негативные последствия при его использовании в медицинских препаратах.