В ботаническом саду собрали 46 тысяч сторонников грузинской кухни
24-25 сентября в Национальном ботаническом саду им. Гришко состоялось "Большое грузинское застолье с "Боржоми"
- Весь мир
-
28 сентября 2016 19:13
За 2 дня гости съели более 30 000 порций шашлыка, 8 000 хачапури, 12 000 хинкали, выпили 2 200 литров вина, 400 литров чачи и всю привезенную на мероприятие воду "Боржоми".
Для "Большого грузинского застолья с "Боржоми" пространство ботанического сада разделили на 12 регионов Грузии - от Абхазии до Кахетии, от Аджарии до Мцхеты. На территории каждого региона готовили его традиционные блюда: кубдари, хачапури по-имеретински, по-мегрельски и по-аджарски, лобиани, абхазуру, чкмерули, гурийские пироги и грузинские супы.
Для всех желающих на протяжении 2 дней шеф-повара лучших ресторанов грузинской кухни проводили бесплатные кулинарные мастер-классы по приготовлению лобио, хинкали, сациви, абхазуры, кубдари, харчо, аджики, трех видов хачапури с использованием рецептов из первого в мире грузинского гастрономического гида - gastroguide.borjomi.com. А еще гости давили грузинское вино и дегустировали варенье из шишек.
"Большое грузинское застолье с "Боржоми" сопровождалось танцами, песнями, конкурсами, фотовыставкой, экскурсиями по 12 регионам Грузии, тостами и приветствиями "Гамарджоба, генацвале", которое выучили наверняка все посетители фестиваля. Два дня дегустировать множество блюд и при этом чувствовать себя легко гостям помогала "Боржоми".
Вечер 24 сентября завершился выступлением известного этно-фолк-коллектива Kahaberi&Khanums, под композиции которого в ботаническом саду танцевали все: и взрослые, и дети, и участники, и шеф-повара, и музыканты, и даже овечки - главные звезды детской зоны гастрофестиваля.
Второй день прошел не менее насыщенно: со сцены звучали известные грузинские мотивы коллективов IRAO и KAIA, проходили выступления и мастер-классы по традиционным грузинским танцам от ансамблей Vatan, Georgia и "Кавказ". Всего за 2 дня грузинская музыка звучала на протяжении 15 часов, больше 5 часов на сцене танцевали.
В зоне мастер-классов учили грузинский язык и каллиграфию, делали украшения из эмали, а на детской площадке занимались гончарством, декорированием гипсовых тарелочек и изготовлением куклы-мотанки.
Кроме того, в рамках фестиваля прошел первый в Украине "Чемпионат дегустаций". В течение часа участники отвечали на вопросы о грузинской кухне, угадывали специи в блюдах и определяли сорт вина на слепой дегустации. Победитель чемпионата Владимир Бабенко успешно прошел все 4 тура и заслуженно получил Кубок знатока грузинской кухни.
В результате, "Большое грузинское застолье с "Боржоми" собрало 46 тысяч человек и стало одним из самых массовых гастрономических событий в истории Украины, еще раз подтвердив, что для украинцев нет более дорогого друга, чем Грузия.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 10:01СБУ заявила об успешном задержании российского "крота" в Силах обороны на Харьковщине ФОТО
- 09:03Черкасщина подверглась воздушной атаке, повреждена критическая инфраструктура
- 08:41В Харьковской области враг массированно применил УАБы: Данные Синегубова
- 08:18В Днепропетровской области от обстрела загорелся газопровод, поврежден памятник
- 23:44На аукцион выставили гитару Джона Леннона, которая 50 лет лежала на чердаке
- 23:15В МИДе разъяснили решение правительства по паспортам мужчинам за рубежом
- 22:09В течение суток на фронте было 84 боевых столкновений, — Генштаб
- 21:05Высший антикоррупционный суд признал Валерия Пацкана невиновным и закрыл дело против него
- 20:45Мужчинам мобилизационного возраста будут выдавать паспорта только в Украине: постановление правительства
- 20:16К предстоящему бою Александра Усика и Тайсона Фьюри привлечено внимание всего мира PROMO
- 19:03Штрафы до 1,7 млн грн, принудительный возврат громаде, – в КГГА предлагают строже наказывать за преступления против культурного наследия
- 18:05Угрожает ли украинцам "цветной дождь": объяснение ГСЧС
- 18:04В Запорожье избрали нового секретаря горсовета и и. о. мера
- 16:37В Запорожье депутаты лишили полномочий и. о. мэра Куртева
- 15:33В Харькове свет будут выключаться по-новому: Графики на 25-28 апреля
- 14:09"Военные без продовольствия", — эксперт о последствиях перехода ГОТ к прямым договорам
- 14:00Более 80 км фортификаций на Донетчине и Запорожье построил Стальной фронт Ахметова
- 13:19Задержание заместителя Шойгу. Почему это отрицательный сигнал для нас
- 09:30Как оформить кредит, если банки вам не доверяют PROMO