Традиционные завтраки мира: С чего начинается утро в разных странах

На завтрак кто-то обходится крепким кофе и сломя голову мчится на работу, а кто-то любит съесть все самое калорийное за день

Мария Зайчик
Журналист отдела "Жизнь"
Традиционные завтраки мира: С чего начин…

С традиционным завтраком украинца определиться непросто – ведь некоторые из нас отдают предпочтение овсянке с ягодами или же сырникам, кто-то жует бутерброд под чашку кофе, а для кого-то по сытности завтрак мало отличается от обеда – здесь и молочный суп, и гарнир с котлетой и даже пирожное в придачу. Хотя мода на здоровое питание для многих привычной утренней трапезой сделала миску овощного салата с нежирным йогуртом.

Конечно, у жителей других стран вкусы не менее разнообразны. Впрочем, если с месяц у них пожить или же хорошенько покопаться в кулинарной теории, определенные особенности выделить можно. Depo.ua предлагает с ними ознакомиться.

КИТАЙ: В Китае традиционная кухня варьируется от региона, и еду для завтрака не выделяют: можно приготовить то же, что и на ужин позавчера. Хотя есть очень популярный среди местных аналог быстрых завтраков – жареные палочки из теста "ты тиао" с теплым соевым молоком.

сніданок у Китаї
Flickr / Лиан Ченг

АВСТРАЛИЯ: Австралийцы на завтрак выбирают что-то под настроение: от классики британских утренних трапез до сухих завтраков с молоком. Из особенностей: утром здесь обычно едят много фруктов.

сніданок у Автралії
Flickr / Адам

БРАЗИЛИЯ: Крепкий кофе с молоком, ломтики хлеба и мясо могут смело называться здесь традиционным завтраком. Для особо сытного приема пищи здесь подают фрейхоаду – густой суп из черной фасоли и разного мяса.

сніданок у Бразилії
Flickr / toomuchkatherine

КОЛУМБИЯ: Завтрак в Колумбии вращается вокруг арепы – плотные, слегка сладковатые кукурузные пироги, которые подаются просто со сливочным маслом или яйцами, мясом или вареньем.

сніданок у Колумбії
Flickr / Габриэль Гарсия Маренго

КУБА: На Кубе самый распространенный завтрак - обычные тосты, которые готовятся на гриле и подаются вместе с кофе. Интересно, что некоторые кубинцы любят подсушенный хлеб макать в напиток.

сніданок на Кубі
Фликра / Хорхе Гонсалес

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Одна из наиболее требовательных к сохранению своих традиций – Великобритания, не отстает и в плане еды. Стандартный английский завтрак состоит из яиц, колбасы, бекона, фасоли, грибов и запеченного помидора. И каким бы странным не выглядело все это вместе на тарелке, подобным образом англичане завтракают еще с 16 столетия.

сніданок у Британії

ФРАНЦИЯ: О традиционном французском завтраке знают, пожалуй, все: это кофе в сочетании с круассаном или багетом с начинкой на выбор.

сніданок у Франції
Flickr / Джереми Кит

ГЕРМАНИЯ: В Германии такого понятия, как традиционный завтрак почти не существует. Хотя часто немцы любят начинать день с чего-нибудь простого и быстрого в приготовлении, в частности бутербродов. Основное блюдо - сэндвичи с колбасой или ветчиной, кофе или на десерт - тосты с вареньем.

Интересно, что в немецкой Баварии распространение получил завтрак, где кофе заменили...пивом. Так, распространенный немецкий завтрак на баварский манер состоит из брецелей – несладкой фигурной выпечки, белых колбасок, сладкой горчицы и бокала светлого нефильтрованного. В стране такой прием пищи даже получил неофициальное название - Weißwurstfrühstück, в честь популярного пива.

сніданок у Німеччині
Flickr / Филби

ИНДИЯ: Завтраки в Индии зависят от региона, но общим остается количество – много. Чем больше блюд и закусок на завтрак, тем лучше, считается в Индии. Часто большинство из них - это разные хлеба, намазки, соусы и соленые продукты – овощи и бобовые.

сніданок у Індії
Flickr/ Стивен Левин

ИТАЛИЯ: Многие итальянцы начинают свой день с капучино и бриоше, намазанных джемом или посыпанных тертым шоколадом.

сніданок у Італії
Flickr / Evelyn Hill

МЕКСИКА: Мексиканцы привыкли завтракать довольно плотно. Популярным выбором является хевос-ранчерос. По сути это – яичница с налетом мексиканской традиции: в нее добавляют множество овощей, мясо, иногда сыр. И обязательно обильно заправляют специями и томатным соусом. Также можно позавтракать лавашом с тушеным мясом и бобовыми, посыпав все это сыром. Те же, кто любят легкие завтраки, часто едят что-то на французский манер: сладкие булочки вместе с кофе.

Flickr / Джефф Крамер

Япония: Традиционные японские завтраки не особо отличаются от рациона японцев в целом. Они состоят из супа-мисо, паренного белого риса, маринованных овощей и белковых продуктов, рыбы или японского омлета (или "тамагояки").

сніданок у Японії
Flickr / Брайан

ТУРЦИЯ: Традиционный завтрак Турции может вас удивить, ведь состоит в основном из закусок: сыра, масла, оливок, яиц, помидоров, огурцов, варенья, меда. За основу кое-где берут хлеб. Он также может включать сукук, острую турецкую колбасу, и, конечно же, чай, которому турки отдают предпочтением утром.

сніданок у Туреччині
Фото: Wikimedia

ИСПАНИЯ: Pan con tomate, или тосты с тертым томатным спредом, является популярным пикантным завтраком в Испании. Кроме них, на завтрак может быть что угодно: от бутербродов с разными начинками до обычной яичницы.

сніданок у Іспанії
Flickr / fvanrenterghem

КОРЕЯ: Корейский завтрак выглядит поразительно похожим на корейский обед. Есть рис, суп, постоянно присутствуют кимчи, определенный вид рыбы или говядины и другие остатки от предыдущего ужина. В общем, что найдется в холодильнике.

сніданок у Корейців
Flickr / Lisa Risager

Ямайка: Ackee, фрукты, которые выглядят как яичница, когда их готовят, является любимым местным блюдом на завтрак. Он может сочетаться с соленой рыбой и свежими фруктами.

сніданок на Ямайці
Flickr / Кристина Сю

ШВЕЦИЯ: Типичный завтрак в домашних условиях - это открытый бутерброд с рыбой или нарезанными сырами, майонезом и такими овощами, как огурец и помидор.

сніданок у Швеції
Flickr / Эван Мунро

США: Еда для завтрака сильно отличается от места к месту, но яйца, картофель, бекон или колбаса - это классическое сочетание. Не менее популярными вариантами позавтракать здесь являются блинчики с сиропом, тосты с арахисовой пастой или даже обычные сухие завтраки с молоком – главное, чтобы готовилось быстро и блюдо было сытным.

сніданок у США

 

Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua

Все новости на одном канале в Google News

Следите за новостями в Телеграм

Подписывайтесь на нашу страницу Facebook

deneme