Популярный летний салат признали опасным

Неожиданный вывод относительно пользы от сочетания популярных летних овощей обнародовал сайт Lifter.

"Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры - к кислым. При их сочетании образуются соли", - объясняют журналисты.

Следовательно, сочетание этих продуктов может привести к проблемам в работе кишечника.

"Огурцы и помидоры по-разному усваиваются нашим организмом. И когда в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры, тем временем, начинают бродить", - отметили авторы.

Также огурцы содержат аскорбиназу - фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. То есть огурец нейтрализует витамин С, который мы могли бы получить из помидора.