История на тарелке: Как милкшейк лишился виски и стал "отцом" блендеров и соломинок

Мы благодарны молочному коктейлю не только за приятный вкус и охлаждающий эффект, но и за то, что ради него инженеры создали соломинки и блендер

Журналист отдела «Жизнь»
История на тарелке: Как милкшейк лишился…
Фото: Pixabay

Depo.ua продолжает рубрику "История на тарелке", в которой мы будем рассказывать не только рецепты блюд, но и интересные факты о них.

Молочный коктейль — любимец не только детей, но и взрослых. Он дарит прохладу и наслаждение одновременно, и его потребление - сверхлегкое, не надо переживать, что сладкие капли упадут или испортят одежду, как это бывает с мороженым. К тому же этот коктейль имеет интересную историю.

Что такое молочный коктейль и кто его придумал

Милкшейк

Термин "молочный коктейль" впервые был использован в 1885 году в Англии для обозначения коктейля с виски и эгг-ногом (сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока, — ред.). Молочный коктейль, который мы все знаем и любим, был изобретен только в 1922 году в небольшой сети аптек Walgreens в США. Пытаясь улучшить шоколадный солод, менеджер Айван Коулсон смешал две порции мороженого с молоком и шоколадным напитком из сухого молока. И благодаря этому простому изобретению родился современный молочный коктейль, а сам Коулсон вошел в историю.

Однако это было только начало пути. В 1922 году сделать молочный коктейль было все еще очень сложно: на взбивание густого мороженого требуется гораздо больше времени и энергии, чем на обычный коктейль с мартини. Молочный коктейль сподвиг человечество на создание еще одного важного изобретения — электрического блендера. Так, сегодня мы используем блендер для приготовления чего угодно, от протеиновых напитков до смузи из капусты, но в 1922 году Стивен Дж. Поплавски создавал блендер именно для молочных коктейлей, которые с его появлением стали намного проще в приготовлении.

Как молочный коктейль стал милкшейком и заполонил весь мир

коктейль из молока

Последним элементом в этой цепи нарастающей популярности стал Рэй Крок — продавец электрических блендеров. В 1950-х годах Крок продал миксеры владельцам ресторанов Ричарду и Морису Макдональдам. Ресторан двух братьев уже тогда имел серьезный потенциал, в связи с чем Крока признали одним из первых владельцев франшизы. В итоге он стал владельцем всей компании блендеров и привел ее ко всемирному росту. Отметим, что дословно милкшейк переводится как "трясти молоко".

Молочные коктейли также вдохновили изобретателей на создание изогнутой соломинки. Сидя в кондитерской теплым днем ​​в 1930-х годах, изобретатель-любитель Джозеф Б. Фридман заметил, как его дочь безуспешно пытается достать молочный коктейль прямой бумажной соломинкой. Тогда его фантазийный ум представил согнутую трубочку, с помощью которой пить коктейль можно было бы без особых проблем. Как вы понимаете, это привело Фридмана к созданию многомиллионного бизнеса.

Интересные факты про молочный коктейль

молочный коктейль

А вы знали, что милкшейк считается одним из самых криминальных напитков в мире ...

В 1963 году ЦРУ пыталось убить Фиделя Кастро отравленным шоколадным молочным коктейлем.

Точно так же в 1965 году в Ванкувере мужчина решил попрощаться с женой, подсыпав немного мышьяка в ее ежедневные молочные коктейли.

А в 2003 году Нэнси Кисиль подала мужу клубничный милкшейк, наполненный успокоительными, прежде чем избить его до смерти.

Как приготовить вкусный милкшейк

Милкшейк с бананом

Милкшейк с бананом

 

Этот рецепт хорош тем, что его можно готовить и без блендера.

Ингредиенты:

  • Банан — 1,5 — 2 шт.
  • Мороженое — 150 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мед или сахар — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистить банан. Размять деревянной ложкой или венчиком в миске. Оставить половину банана для украшения
  2. Добавить мороженое. Перемешать венчиком до однородности.
  3. Добавить молоко и взбивать венчиком минимум две минуты до консистенции воздушной сметаны.
  4. Добавить мед или сахар по вкусу.
  5. Нарезать половину банана кружочками и украсить ими шейк.

Банановый шейк готов! Главное — не медлить и есть его сразу после приготовления.

Напомним, ранее Depo.ua рассказывал интересную историю появления мороженого и давал советы, как распознать настоящую вкусность.

Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua

Все новости на одном канале в Google News

Следите за новостями в Телеграм

Подписывайтесь на нашу страницу Facebook

deneme