Эксперт: Анонсированный Минобороны новый сухпаек для участников АТО опасен для здоровья военнослужащих

Об этом пишет эксперт по проблемам национальной безопасности Тарас Жовтенко в своем блоге на "Корреспонденте".

Эксперт раскритиковал подготовленные Минобороны нововведения в обеспечении питания военнослужащих, о которых сообщил на своей странице в Facebook министр обороны Степан Полторак.

По словам чиновника, Кабинет министров одобрил новый состав нового сухого пайка для солдат, так называемую "Норму№ 15" - суточный полевой набор продуктов с калорийностью 3500 ккал, что "является улучшенной альтернативой существующему сухпайку". При этом, как уточнил министр, "дополнительных бюджетных вливаний нововведение не требует".

По мнению Тараса Жовтенко, озвученная министром информация не является достоверной – соответствующее постановление Кабмином пока не утверждено, а дополнительная нагрузка на бюджет, связная с введением новых норм составит более 10 млн грн . "Во-первых, уточним – официально решения Кабмина пока не принято, - пишет эксперт, - министр поспешил. Почему? Выскажу свое мнение.  В показном стремлении к стандартам НАТО чиновники искусно плодят схемы, имеющие все признаки коррупционности. Новые сухпайки дают возможность заработать на бюджете порядка 10 млн грн.! При этом пострадает не только бюджет, но и здоровье военнослужащих".

Как отмечает эксперт, подчеркивая преимущества новых стандартов – новую, более легкую, по сравнению с жестяными банками, упаковку – реторт-пакеты (министр называет их "ритор-пакетами") и возможность беспламенного разогрева пищи, министр не говорит о куда более важных деталях – требованиях к составу и калорийности еды.

 По словам эксперта, калорийность новых пайков утверждена на уровне 3500 калорий, что на 1300 калорий ниже действующих норм.  При этом, ТУ новых пайков дают возможность поставщику завышать количество жиров, уменьшая при этом количество белка в солдатское еде. "Новые ТУ допускают, что в первом блюде массовая доля жира должна быть не более 20%, во втором - не более 25%.  Даже человеку, далекому от кулинарии, очевидно, что такое меню, вряд ли будет съедобным, но при этом будет полностью соответствовать новым, "натовским" нормам сухпаев", - отмечает Жовтенко.

По мнению эксперта, новый ТУ выписаны под одного производителя. «Если требований к физико-химическому составу в новых ТУ практически нет, то требования к упаковке прописаны предельно жестко. И соответствуют этим требованиям только реторт-пакеты, выпускаемые  ООО "Пирятинский деликатес". Больше в Украине предприятий, которые бы могли выпускать упаковку для новых сухпайков ВСУ, нет", - пишет Жовтенко.

 "Сейчас Департамент  государственных закупок и поставки материальных ресурсов Минобороны готовит закупку новых сухпайков в количестве 200 тыс. штук по цене 150,0 грн за 1 набор. Для сравнения: нынешний сухпаек (по старым ТУ) стоит 88 грн за штуку. Перерасход бюджетных средств на закупку новых  наборов составляет более 10 млн грн", - отмечает эксперт.