9 продуктів, які роблять вас молодше, – дієтолог

Про це пише дієтолог Джошуа Зайхнер у колонці для Time, передає Depo.ua.

Він називає продукти, завдяки яким ви будете виглядати молодше:

1. Кава

Чашка кави не просто допомагає вам прокинутися; кава містить низку біологічно активних сполук, які допомагають захистити шкіру від меланоми. Дослідники виявили, що чим більше люди п'ють каву, тим менше шансів, що захворіють. У тих, хто пив чотири чашки в день, ризик розвитку злоякісної меланоми був на 20% нижчий, ніж у тих, хто не пив кави.

2. Кавун

Ваші улюблені літні ласощі містять повно лікопіну. Це антиоксидант, який дає кавунам і помідорам червоний колір і захищає вас від ультрафіолету. Дослідники вважають, що кавун містить його на цілих 40% більше, ніж сирі помідори. Це еквівалент SPF 3, тож використовуйте його, щоб доповнити вашу щоденну дозу сонцезахисного крему.

3. Гранат

Зернятка цього дивного плоду повні антиоксидантів, таких як вітамін С, які запобігають появі зморшок та сухості шкіри, нейтралізуючи вільні радикали, які пожвавлюють шкіру. Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що підвищене споживання вітаміну С зменшує ймовірність сухості і різкої появи зморшок у жінок середнього віку. Крім того, він містить антоціани (які допомагають збільшити виробництво колагену, надаючи шкірі пружність) і еллагову кислоту (природна хімічна речовина, яка зменшує запалення, викликані УФ-ушкодженнями).

4. Лохина

Лохина допоможе поліпшити колір обличчя: вона містить вітаміни С і Е (два антиоксиданти, які освітлюють шкіру).

5. Лобстер

Молюски – це їжа з високим вмістом цинку. Вони володіють протизапальними властивостями, які допомагають у лікуванні низки подразнень шкіри, включаючи акне. Цинк також прискорює оновлення клітин шкіри.

6. Капуста кале

У довгому списку поживних речовин, що містяться в цій капусті, є вітамін К (він сприяє здоровому згортанню крові) і велика кількість заліза. Недостатній рівень заліза у вашому раціоні робить вашу шкіру блідою. Найкраще їсти кале в сирому вигляді.

7. Яйця

Ваші нігті (в тому числі і на ногах) зроблені з білка, тому дефіцит білка може призвести до їхнього розм'якшення. Яйця є джерелом біотину і містять комплекс вітамінів групи В, які сприяють засвоєнню білка.

8. Авокадо

Ці плоди з високим вмістом олеїнової кислоти також є джерелом омега-9 – жирних кислот, які допомагають шкірі утримувати вологу і зберігають її м'якою і пружною.

9. Диня

Диня містить бета-каротин, або вітамін А, який регулює рівень шкірного сала в зовнішньому шарі шкіри. Він захищає пори від засмічення і перешкоджає появі лупи.