В Ізмаїлі росте кількість постраждалих від отруєння сальмонельозною шаурмою

Про це в прямому ефірі "112 Україна" повідомив мер Ізмаїла Андрій Абрамченко, передає depo.ua.

"Проводиться велика кампанія, щоб виявити всіх, хто вживав фаст-фуд, а саме шаурму 18-19 липня до середини дня. Інкубаційний період бактерії в організмі людини від 6 годин до 3-х днів. Сподіваємося всі, хто вжив, потраплять сьогодні в лікарню. Після цієї дати люди вже не повинні потрапляти", - Абрамченко.

Мова йде про збудник захворювання - Salmonella blegdam, який був виявлений на підставі лабораторних досліджень у 15 осіб.

Також, Абрамченко уточнив, що комісія надзвичайних ситуацій проводить перевірки всіх торгових точок, які торгують фаст-фудом в Ізмаїлі. Мер нагадав, що в Україні зараз діє мораторій на перевірки. Точка First Food, в якій постраждалі отруїлися вже закрита.

В ході проведення епідрозслідування, в кафе "First Food" було встановлено відсутність документації, що підтверджували б безпеку і якість харчових продуктів, недотримання умов при їх зберіганні, відсутність гарячої проточної води, відсутність дезінфекційних засобів, порушення правил особистої гігієни, повідомила Держпродспоживслужба у "Фейсбуці".

Нагадаємо, 20 липня стало відомо, що в інфекційну лікарню Ізмаїла Одеської області з симптомами харчового отруєння звернулася 41 людина, в тому числі дев'ять дітей.