ТОП-4 напої, які не можна вживати після закінчення терміну придатності
Професор харчових наук Рутгерского університету Дон Шаффнер і експерт в області харчування Кейтлін Гласс розповіли, вживання яких напоїв після закінчення терміну придатності вкрай небезпечне для здоров'я
- Головна
-
6 липня 2016 21:45
Іноді, щоб "продукт не пропадав", люди дозволяють собі випити молоко або сік на другий-третій день після закінчення терміну придатності, передає depo.ua з посиланням на Rodale's Organic Life.
І якщо у деяких випадках від такого напою людина не відчує жодного дискомфорту, то з низкою інших напоїв краще не ризикувати.
Чотири напої, які не можна вживати після закінчення терміну придатності, виглядають так:
Сире молоко. Непастеризовані напої, наприклад, сире молоко, можуть містити кишкову паличку та інші патогенні бактерії. Процес пастеризації вбиває ці мікроорганізми, нагріваючи молоко до тієї температури, при якій бактерії гинуть. Незважаючи на те, що сире молоко містить низку корисних вітамінів і мікроелементів, після закінчення терміну придатності його краще не пити.
100-відсоткові овочеві соки. Фруктові соки містять кислоти, які захищають напій від патогенних мікроорганізмів. Натуральні овочеві соки таких кислот не містять, тому після закінчення терміну придатності стають небезпечними для здоров'я.
Напої холодної пастеризації. Холодна пастеризація вбиває бактерії не за допомогою тепла, а завдяки високому тиску. Експерт науково-дослідного інституту харчування при університеті Вісконсін-Медісон Кейтлін Гласс вважає, що такий тип пастеризації діє недостатньо ефективно і якщо термін придатності напою вийшов, краще його просто вилити.
Напої, які зберігалися неправильно. Часто в продуктових магазинах напої зберігаються в холодильниках при неправильній температурі. У такому випадку термін їх придатності зменшується. Вдома експерти рекомендують зберігати напої при температурі 3-5 градусів Цельсія.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 17:06Експерт: СБУ розширила перелік цілей по яким б'є в рф – настала черга великих нафтобаз
- 16:31Агент фсб, який "змалював" укріпрайони на Харківщині, сів на 15 років
- 16:19YouTube XSPORT досяг позначки 500 000 підписників
- 16:16росіяни атакували Суми та Дніпропетровщину
- 15:24 На Донеччині через атаки росіян загинули чотири людини, ще шестеро — поранені
- 14:28На Волині двох прикордонників запідозрили у переправленні понад 200 ухилянтів до Польщі
- 13:10"Приходьте люди на вечір у Клюб": Олег Скрипка запрошує на грандіозний ювілейний концерт на честь свого 60-річчя
- 12:48Росіяни з дрона атакували вантажівку на Херсонщині
- 12:10Прикордонники натрапили на засідку ворожої ДРГ на Сумщині
- 12:00Подробиці вибуху в Миколаєві: Здетонували боєприпаси, загинуло двоє військових
- 11:40Через обстріл постраждала вітрова електростанція на півдні, — Міненерго
- 11:28Подробиці удару по Черкащині: Ворог вдарив ракетами по Смілі ФОТО
- 10:53Папа Римський Франциск закликав усі країни, що воюють, шукати перемовин і миру
- 10:42 На Хмельниччині чоловік відкрив вогонь з рушниці по правоохоронцях ФОТО
- 10:16Правоохоронці затримали киянина, який за гроші обіцяв військовозобов'язаному довідку про інвалідність
- 10:01СБУ заявила про успішне затримання російського "крота" у Силах оборони на Харківщині ФОТО
- 09:36Столичні патрульні врятували паралізованого чоловіка, що пролежав у власному гаражі кілька днів
- 09:10Бійці ССО знищили ворожий "Бук-М1", що готувався до пуску ракет (ВІДЕО) Відео
- 09:03Черкащина зазнала повітряної атаки, пошкоджена критична інфраструктура