Цукор небезпечний для серця
Фахівці з Медичної школи Уорвіка виявили, що цукор має дуже підступну властивість, яка робить цей продукт небезпечним для серця
- Головна
-
5 вересня 2014 09:08
Дослідники встановили, що в процесі засвоєння організмом цукру утворюються речовини, що руйнують необхідний здоров'ю холестерин.
Нагадаємо, що в тілі людини є присутніми два види холестерину - «хороший» високої щільності (ЛПВЩ) і «поганій» низької щільності (ЛПНЩ). При цьому «хороший» холестерин захищає судинні стінки від ушкоджень і налипання «поганих» бляшок холестеринів, рятуючи судини від атеросклерозу. Якщо артерії і судини зсередини закупорюються бляшками, погіршується кровопостачання органів - найчастіше, саме це стає причиною серцевого нападу.
За словами медиків, що досліджують вплив цукру на організм людини, при поїданні солодощів з глюкози виділяється речовина метилгліоксаль (MG). Цей компонент пригноблює активність «хорошого» холестерину, руйнівно діючи на його молекули.
«Метилгліоксаль утворюється в організмі з глюкози, він в 40 000 разів більш активний, ніж сама глюкоза. Він руйнує молекулу ЛПВЩ у функціонально важливому місці, що робить частку нестабільною і даремною», - зазначили дослідники.
За словами вчених, низький рівень «хорошого» холестерину тісно пов'язаний з хворобами серця, підвищенням рівня метилгліоксаля і часто зустрічається у літніх людей і пацієнтів з цукровим діабетом або захворюваннями нирок. Дослідження показали, що високий рівень метилгліоксаля підвищує ризик захворювань серця на 10%, повідомляє ДеПо з посиланням на medikforum.ru.
Раніше ДеПо розповів, що солодощі викликають появу зморшок.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 12:28 Посадовець КОВА намагався влаштуватися капеланом у штаб ДШВ ЗСУ, щоб шпигувати для ГРУ ФОТО
- 11:57Київські посадовці організували схему вирубки 100-річних дубів у Чорнобильському заповіднику
- 11:14Говоритимуть не тільки про блокаду кордону: Шмигаль і Туск зустрінуться у Варшаві
- 11:01У Міненерго розповіли, чи готують підвищення тарифів на електрику
- 10:58У Хмельницькому призупинили опалювальний сезон
- 10:48Дві людини загинули внаслідок обстрілів на Херсонщині
- 10:10В Києві провели засідання Ради оборони міста через загрозу нових ракетних ударів та небезпеку проникнення ДРГ
- 09:54Байден трохи випереджає Трампа в передвиборчому опитуванні
- 09:53На деокупованій території біля Харкова на міні підірвався чоловік
- 09:12Росіяни вдарили балістикою по Миколаєву. Відомо про 12 поранених ФОТО
- 08:55Вночі та зранку 28 березня ворог знову атакував Одещину ракетами та безпілотниками
- 08:48 Обстріли на Харківщині: Синєгубов повідомив про 2 убитих і 20 поранених ФОТО
- 08:33В Україні вже ліквідовано майже 440 тисяч російських окупантів
- 08:04Окупанти атакували Україну ракетами та ударними дронами
- 07:41Окупанти двічі за ніч "Шахедами" обстріляли Харків: Куди влучили
- 07:36На Харківщині окупанти вбили 12-річну дитину ФОТО
- 07:15Запоріжжя зазнало атаки дронів, поранені дві жінки
- 00:05Лео заручився? Кохана актора "засвітила" обручку ФОТО
- 23:22Збитки від удару по ДніпроГЕС сягають 140 млн грн, - Міндовкілля