5 шкідливих продуктів, які ви вважали корисними
Суперпродукти – злаки, фрукти, горіхи і зелень – знаходяться на одному краю спектру корисності. Ви не замислювалися, що на іншому кінці цього спектра?"– пише дієтолог Дженніфер Ен
- Головна
-
27 жовтня 2016 23:16
Про це передає Depo.ua з посиланням на Mashed.com
"Згадайте їжу, яку ви любите, але від якої погано почуваєтесь. Деяка шкідлива їжа – чіпси, газовані напої, шоколадні батончики – явно і відверто шкідлива. Але є і більш підступні продукти, які на вигляд здаються цілком корисними, але насправді не менш шкідливі", – каже дієтолог.
Вона перераховує шкідливі продукти, які маскуються під корисну їжу:
1. Фруктові соки
Фруктові соки часто сприймаються як щось корисне. Зрештою, вони так і називаються: фруктові. Але ви здивуєтеся, дізнавшись, що більшість магазинних соків містять не менше цукру, ніж газована вода. Хоча у них є і деякі вітаміни, а також мінерали, але високий вміст цукру нейтралізує будь-яку користь від їх споживання.
У процесі виробництва більшості соків в них додаються штучні підсилювачі смаку. У підсумку ви отримуєте напій, який виглядає корисним, але насправді таким не є.
2. Рослинна олія
Вам може здатися, що як альтернатива тваринних жирів – маслу і топленому салу – рослинне масло корисне. Подумайте ще раз. Масло, здобуте з насіння, є максимально переробленим. Комерційна рослинна олія накачується воднем, щоб продовжити термін придатності, але в результаті цього в ньому з'являються трансжири. Як відомо, споживання трансжирів збільшує ризик серцевих захворювань та удару.
3. Безглютенові снеки
Попит на безглютенові продукти зростає разом із зростанням популярності дієт. Ця мультимільярдна індустрія зробила позначку "без глютену" на товари в магазинах досить поширеною, але чи завжди ці продукти корисні? Хоча у багатьох таких продуктах немає пшеничних білків, замість них там може міститися рафінований цукор. Такі снеки можуть також містити ті ж дешеві та шкідливі інгредієнти, що і продукти, в яких є глютен.
4. Знежирений йогурт
Якщо ви часто віддаєте перевагу йогуртам з низьким вмістом жиру в продуктовому магазині, можливо, настав час переглянути свою позицію. По-перше, втрачений через відсутність жиру смак треба чимось замінити, і, як правило, замінюють його цукром. По-друге, дослідження показали, що для здорового харчування потрібно отримувати більше корисних жирів і менше дешевих трансжирів. Також дослідження показали, що люди, які споживають жирні молочні продукти, менше схильні до ризику розвитку серцево-судинних захворювань і діабету, ніж люди, які вибирають знежирені молочні продукти.
5. Оброблений сир
Є велика різниця між справжнім сиром і "сирними продуктами". Сирні продукти – це ті дивно ідеальні помаранчеві скибочки, які найчастіше кладуть у бургери. Ця ідеальність дорого обходиться: барвники, хімікати, добавки. Більш дешеві сирні продукти можуть містити концентрати молочного білка замість реального молока. Крім того, як оброблений, так і справжній сир містять велику кількість насичених жирів, які шкідливі для серця.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 23:13росіяни завдали ракетного удару по Сумах
- 22:47Вижив лише 6-річний хлопчик: удар росіян по Синельниковому вбила цілу родину
- 21:26 Тиждень вичікували: Буданов розповів, як вдалося "вполювати" ворожий Ту-22М3
- 20:15Бізнес-партнерка з рф нардепа-слуги Безгіна виявилася "причетною до СВО", а в нього досі є доступ до держтаємниці, - екснардеп
- 19:30Українських поранених бійців, які прибули до Берліну на протезування, зустрічав мер міста Кай Вегнер, - Кличко ФОТО
- 18:00У Києві відкривається другий кінофестиваль Sunny Bunny: організатори обіцяють низку цікавих картин ФОТО
- 17:45 російський терор на Дніпропетровщині: кількість загиблих зросла до 7, ще 35 людей постраждали ФОТО
- 16:44Окупанти атакували Миколаївщину: загинула жінка
- 16:42Танцювальні суботи, вар’єте, рок, ска-панк і вистави: Caribbean Club анонсує події квітня-травня
- 16:08У Тейлор Свіфт вийшов новий альбом: фактично подвійний
- 15:23Лавров: росія продовжить вбивати навіть під час можливих переговорів про мир
- 14:54Офшори і завищені ціни: Попередні дані аудиту в Українській асоціації футболу шокують
- 14:03У Польщі заявили, що не дадуть Україні "Патріоти", бо "немає необхідної кількості"
- 13:30ЗМІ: Україні вдалося створити дрон, який долітає до Сибіру
- 12:51Захист критичної інфраструктури обговорили на РНБО
- 12:46 Хлопчика вдалося врятувати: Лисак спростував інформацію генпрокуратури про третю загиблу дитину
- 12:17Внаслідок удару по Дніпру загинула працівниця "Укрзалізниці". Ще 7 залізничників поранені
- 11:58Через обстріли Донеччини минулої доби загинуло 4 людини
- 11:34В Криму скасували парад до 9 травня