Цукрозамінники призводять до ожиріння

Як вдалося встановити вченим із Weizmann Institute of Science, поширені замінники цукру негативно впливають на метаболізм, викликаючи підвищення рівня цукру в крові й активуючи бактерії в шлунково-кишковому тракті, що призводить до розвитку хвороб. Ці висновки були отримані на основі спостережень за мишами і людьми. В останньому випадку добровольці брали сахарин.

Експеримент показав, що характерні зміни в організмі людини настають всього через чотири дні після початку регулярного використання штучних підсолоджувачів. Як вважають автори дослідження, велике поширення таких продуктів у дієтичних напоях і їжі робить істотний внесок в епідемію ожиріння і діабету, яка захлеснула світ.

Раніше вчені встановили, що підсолоджувачі роблять з людей ласунів, змушуючи їх накидатися на продукти харчування, що містять велику кількість цукру, що і призводить до набору зайвої ваги. Але вчені з Ізраїлю з'ясували, що штучні підсолоджувачі самі по собі змінюють процес метаболізму в організмі, через що людина швидше набирає зайву вагу.

Під час експерименту на мишах використовувалися такі популярні підсолоджувачі, як сахарин, сукралозаї аспартам, які додавалися у воду. Коли вчені застосували антибіотики, щоб позбутися бактерій в організмі гризунів, рівень непереносимості глюкози різко впав. Це доводить, що виною всьому були саме цукрозамінники, повідомляє ДеПо з посиланням на medikforum.ru.

Раніше ДеПо розповів про 7 продуктів, що знижують сексуальне бажання.