Жизнь

В Новой Зеландии начали продавать мороженое из мяса

Технолог пищевой промышленности из Новой Зеландии Мустафа Фарук соединил два продукта в один и получил мороженое

14 июля 2016, 11:59

В Новой Зеландии начали продавать мороженое из мяса

Наполовину оно состоит из мяса, сообщает depo.ua со ссылкой на Gazeta.ua.

Идея - превратить мороженое из сладостей в полезное блюдо, богатое белками и микроэлементами. Изобретатель держит технологию в секрете. Известно лишь, что он использует высококачественную нежирную говядину свободного выпаса. Автор превращает ее в нежную шоколадную пасту. В готовом продукте не чувствуется ни вкуса, ни текстуры мяса.

Мороженое на 50% состоит из мяса. Оно имеет нежный шоколадно-сливочный вкус и покрытое шоколадной глазурью. Стоимость одного кубика мясного мороженого составляет два с половиной доллара. Купить можно только по предварительному заказу.

Сейчас Мустафа экспериментирует с телятиной и бараниной. Он планирует создать полностью мясное мороженое без использования молочных продуктов.

Больше новостей о событиях в Украине и мире читайте на Depo.Жизнь

Loading...
Loading...